许沁玉还没离开，她得看看肆需要添置多少东西，还有客堂这边的桌椅板凳都要重新找木匠打，柜台已经很老旧，她也准备重新，后厨的厨，这些都要清楚。

螺蛳粉这玩意，的人死，不喜的人也是退避三舍。

许沁玉待在肆，趴在柜台那边写着要置办的东西。

许沁玉打算这一个月争取让成

许沁玉也在上面过手印。

成哥儿：“四嫂说的是螺蛳吗？”

隔胭脂粉的女掌柜，已经知晓前两日过来问她的小娘把隔铺租了来，过来见了，就见那位小娘趴在柜台那里写写画画，她也没打扰，只是忍不住摇了摇离开了。

难许小娘真觉得她开肆可以赚的盆满钵满，让人红的地步吗？

许沁玉这写写画画就一个多时辰，看着要回去鱼，这才意犹未尽的把东西收了带回桂巷。

到了肆后，姚氏已经在铺等着，见到许沁玉后，接过契约书仔细看了起来。

田螺可以油焖，可以爆炒，可以香辣，还可以加跟石橄榄煲汤，还有韭菜炒田螺，牙签螺，而且田螺还是螺蛳粉主要方之一。

这玩意也能吃？毕竟四嫂只要开的东西，那就一定是可以吃的。

但她也是实诚的人，就算许小娘开肆赚很多，她也不会红涨租的，每人都有每人的财运，她从不会想着歪门邪去赚钱。

姚氏把锁匙给许沁玉后就离开了。

契书一式两份，两人都手印，这样这份契书已经备法律效应，不用去衙门盖章的，以后任何一方反悔违背契书，都可以凭着手中那份契书去衙门状告的，一告一个准。

上面的文书她并不觉得过分，反而觉得多余，许小娘怎么会担心她胡涨租呢？她都想着，要是铺再租不去，是不是要降几两银的租金。

成哥儿现在还没法独自掌勺鱼的。

许沁玉专注的写着画着。

这位许小娘倒是对自己的厨艺有信心的。

许沁玉是属于那什么都喜吃的，螺蛳粉，榴莲，臭豆腐，甚至香菜，鱼腥草她都喜。

总之就随便一样材，在她心里就有至少几十吃法的。

许沁玉，“恩，就是螺蛳，也可以吃的，法还多，以后成哥儿有空，可以去池塘田沟里摸，我给你们吃。”

还有画桌椅板凳跟柜台的样式，到时候需要木匠来肆打柜台。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

这年，律法可能没现代社会全面合理，但惩罚会重很多，一般人都不愿意去衙门。

吃过朝，成哥儿把卤给田屠送去，许沁玉则带着契书去找了姚嫂，两人约定巳时初在铺见面签契书。

忆里也没有关于田螺的菜肴，所以她也不知这里有没有这玩意。

成哥儿立刻应了声好。

两人都把契书收好，姚氏笑：“以后许小娘有什么要帮忙的地方可以去寻我。”

姚氏写收据，两人上手印，许沁玉收收据，心中松了气。

契书上面的条件并不过分，姚氏快地手印。

许沁玉，把五十两的租金付给姚氏。

虽然不是第一次开店，但心中的张和喜悦都不言而喻。

她不挑，所有的材在中都是味的。