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许沁玉diandiantou,也就是铺zi能租,那一切都好办了。
“多谢掌柜的。”许沁玉告谢后打算离开。
“小娘zi。”女掌柜最后没忍住,“你这可是替家中长辈看的铺zi?要是家中长辈没有一手很厉害的厨艺,我劝你们还是别盘xia这铺zi,真的会亏。”
小娘zi虽zuo妇人装扮,但瞧着也才十五六岁的模样,女掌柜自然不会想着是小娘zi自己租铺zi开shi肆。
许沁玉回tou,笑眯眯的,“不是帮着家中长辈相看的,是我自己相看的,我打算盘xia铺zizuoshi肆。”
女掌柜目瞪kou呆。
小娘zi这话是她就是厨zi?看铺zi也是她自己?她自己租了铺zi开shi肆?
她知dao女厨zi是有的,可如此年轻的女厨zi,还如此大kou气的女厨zi,当真是没见过。
许沁玉问过胭脂shui粉铺的女掌柜后,an照shi肆门kou挂的告示找到商铺的东家。
东家就住在对面那两条巷zi里,是个二jin的宅zi,敲了敲门,一个妇人来开的门。
跟女掌柜说的差不多,看起来三十chutou的模样,应该就是铺zi的东家。
妇人温声dao:“小娘zi这是?”
许沁玉笑dao:“我是来相看集市那个铺zi的,得知是东家的,特意过来问问,能否开了铺zi让我jin去瞧瞧。”
还得jin去看看布局,还有后院后厨甚的。
妇人diandiantou,让许沁玉稍等片刻,她拿了锁匙chu来跟许沁玉一起过去铺zi。
打开铺zi,许沁玉瞧了瞧里tou的布局,里tou灰尘也不多,应该也就是几天没清扫,看得chu铺zi还经常有人过来打扫,铺zi里面有两个大窗牖,所以很明亮,柜台跟这边其他shi肆里的差不多。
铺zi里空dangdang,桌椅板凳都已经被搬走,许沁玉算了算,能够放xia大大小小大概八张的桌zi。
后院有koushui井,厨房也很大,里面还算干净,除了几个灶台,其余什么厨ju都没有了,应该是之前的租hu都给搬走了。
铺zi也跟其他铺zi差不多,并无太大区别,要是想开shi肆,肯定还得重新装修一xia,加上置办桌椅板凳,锅碗瓢盆,还有后厨的炉zi铁锅各种厨ju,也是一笔不小的费用。
许沁玉对铺zi还算满意。
她对妇人笑dao:“待我回去同家人商量xia,再来同东家说。”
妇人diandiantou,看着小娘zi离开,她又觉得方才小娘zi的话有dian古怪,小娘zi说回去同家人商量xia,好像这话的意思是她要开铺zi?
许沁玉回去后,就把铺zi的大小跟位置跟家里人说了说。
宁jie儿觉得四嫂决定的事qing从来不用她们cao心,自然是赞成的。
闻氏经历这么多,知dao玉娘不打没把握的仗,对儿媳zuo的决定也是没有任何异议的。
“玉娘你自己拿主意就好。”
不过许沁玉还是打算再等两日,还可以多去看看其他铺zi,不这么轻易的zuo决定。
那铺zi看样zi空置了起码有一两个月,也不急着这两天。
哪怕要开shi肆,鱼肉的生意许沁玉也没打算断掉。
虽然买鱼的多还是附近几条巷zi的街坊邻居,也都是听闻附近街坊说桂花巷有个许小娘zizuo鱼好吃又便宜,慕名而来,毕竟桂花巷跟来溪巷的人也不可能每天都来买鱼,偶尔也省钱自己煮dian菜吃,但有其他巷zi的街坊过来买,每天的鱼还是很快就卖完的。
许沁玉已经慢慢的教成哥儿zuo鱼,自然还不能够完全掌勺,都是先让他在旁边看着,juti的火候和各种调料的比例都还先学着。
zuo完鱼,照样是很快卖完。
接xia来两日,许沁玉又chu去看了看商铺,西街这边,夏家嫂zi的布庄也在这里。
吴婉得知许沁玉要在西街集市开shi肆,自然很gao兴,以后就能在许小娘zi的shi肆来吃饭了。
主要是平日里,也就吃dian许小娘zizuo的鱼,要是开了shi肆,就
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