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顾
逸是面朝着厨房坐,看到媳妇怔神发呆,是不是累了?过来坐着休息,等
我来炸油饺。
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你教得好。顾
逸
好麦穗边,就这几个了,包好就能炸。
怎么了?
完这个步骤,蒸锅里的鱼烧开了,穆冰莹关火继续闷几分钟,将土腥味闷掉。
不是,在等
开。
小胡和顾飞跃听到穆冰莹的夸奖,脸上全
了学生被老师夸赞似的笑容。
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穆冰莹没说这事,说了总不能现在回穆溪村吧,饭才刚烧了一半,还有多少个没包?
穆冰莹吐
一
气,
饭过程很享受,胳膊后背虽然有
酸,但一
也不觉得累,心里充满了
地满足
。
总共也不用包几个啊。穆冰莹失笑,油饺比普通饺
大一倍,就是
一盘
心,不是指着当主
吃,哟,包得都这么好看呢。
就是这一闲
来就想到了父母,不知
他们晚上准备了几
菜,今年是在婆家过第一个年,也是离开娘家过第一个年。
顾飞跃跟着回
,果然看见车
院门了,大嫂的嘴开过光吧?这么准。
顾
逸往门
看了看,
神一顿,到了。
等将面粉和红糖
一起搅到没有一粒面疙瘩,变成
稠的焦糖
面浆之后,拿
一个搪瓷碗,用小刷
往碗底刷一层薄薄的油,拿
细筛架在碗上面,再将面浆倒
细筛,落
搪瓷碗里。
红糖
晾凉了,穆冰莹端
来,直接往锅
里面放
糯米粉和无
面粉,滴
一些生油,用筷
迅速搅拌。
费事的
菜都装盘了,炉
都空了
来,蒸锅没了,穆冰莹便用大砂锅和吵过一起放上篦
蒸菜,腊味合蒸上锅,大螃蟹也上锅,都蒸完之后,再
几个小炒,年夜饭就齐全了。
我就是猜测,没想到说到就到了。
穆冰莹哭笑不得,低
看着围裙,想解
来,但想着本来就在
饭,解
来太刻意了,便朝着门
走去,走了一半,发现桌
上的人都没动,你们不去迎一迎?
鱼费油,她打算炸完油饺,用炸油饺的油,一半
红烧鱼,一半留着海鲈鱼蒸完之后,放上葱丝生姜丝红椒丝,浇上
油激发香味。
她本想用蒸鱼的锅蒸年糕,但是离得近了,发现蒸锅
腥的,年糕要蒸四十分钟左右,怕鱼腥味渗
甜甜
的红糖年糕里,毁了这
心,浪费整包红糖和面粉,重新拿
一个小蒸锅开始蒸年糕。
还剩
几个了,你
来看看,包的怎么样?
穆冰莹抬
看向墙上的挂钟,四
半了,估计快到了。
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