这日清早。姜若微领众人准备好朝后，就和三元了门。

师傅您看，前面就是我们城里最大的集市了，有铺，鱼铺，果铺，菜铺附近村民也会把自家的菜，养的鸭拿到这里来卖。

这是厨房的钥匙，另外每日采买材，提前一日找我支取银，采买后要记账。

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如此，苏掌柜就放心把厨房给了姜若微。

他和小霞在旁边看着只能学个五六成，不知火候如何把握，不知放多少佐料。

苏掌柜，回我还来你家客栈!

那不行，姜师傅你有本事，教我菜，我就得叫你师傅。而且苏掌柜也说了，这人的本事可不是看年纪的，一把年纪却一事无成的人多的是呢。

姜若微：好。这一她并不怕。一来若微觉得苏掌柜是个快人，不会骗她。

二来万一苏掌柜骗了她，她走人便是。之前她和苏掌柜立书约定，她随时可以走。

虽然，他还比姜师傅大一岁。

对了，姜姑娘，对于咱们客栈的菜，你有什么打算?最后，苏掌柜又问。

好嘞!姜师傅您跟着我，小心些!

姜若微：好，随你。你带我去鱼摊看看吧，陵县临湖，盛产各鱼鲜，我看看有哪些。

三元在前面带路，姜若微和明越在后面跟着。

姜若微听三元对她恭恭敬敬，一一个师傅，有些好笑：三元，你不必叫我师傅，叫我姜就成了。

好，明日我让三元带你去，他在陵县大，哪里买什么一清二楚，也知菜价，免得你初来乍到，被人坑了。

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所以，三元打心里服气姜师傅，愿意喊她一声师傅。

苏掌柜把章程代了一番，姜若微牢牢记。

自打见识了姜若微厨，三元打心里就敬佩姜若微。她不但厨艺好，还平易近人。最难得的是，姜师傅一都不藏拙。

以前的李厨，菜的时候虽然不避着他们，却从来不讲解。

好，多谢苏姨。

繁复，但也香味俱全，别有一番风味呀。

可姜师傅却不同，姜师傅每次菜，都耐心讲解，生怕他们听不懂。

明日一早我想去集市，看看当地当季的材，重新拟一遍菜单。每日多几菜，供客人选择。

姜姑娘放心，每日辰时打烊后，我会与你算一次账本，咱们店里每日账开销，你我都心里有数。