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拿几kou碗摆开,每只碗里放dian火tui,一把葱花,拿清汤淋开,鱼圆倒xia,浇dian熟鸡油,这清汤鱼圆就成了。
阿夏用勺zi舀起一只,又大又圆,shui煮过后更白了dian,她呼呼chui气,等没那么tang了咬上一kou,she尖上是很鲜的鱼味,特别弹牙,有嚼劲,huanen。
这汤喝着也好,gen本没放什么调料,但rukou不咸,哪怕加了火tui,增了香。
陇shui镇zuo的鱼圆大多都这般弹,不过要是扔颗鱼圆倒地上还能gaogao弹起,那是没有的。
也有外乡人会zuo,他们的鱼圆里掺籼米,要摔打上劲,费不少功夫和气力,吃起来可谓是筋dao十足。
作者有话说:
从今天到27号评论发红包,也不为什么,就是想看多多的评论,能不能激励自己每天日六。
板鹞风筝是江苏南通的liu传xia来的手艺,ting神奇,建议可以去搜搜看。
参考至华夏风wuapp里的南通板鹞和《飞翔千年的风中传奇中国风筝地图》
鱼圆参考至《鲁迅笔xia的绍兴菜》和《老上海味dao》
童谣来自《温州童谣研究》中的《燕啊燕》,完整版如xia:
燕啊燕,飞过店。店门关,飞过山。山tou摇,飞过桥。桥xia打花鼓,桥上娶新妇。新妇nainai,嫁给田蟹。田蟹八只脚,嫁给喜鹊,喜鹊飞半天,嫁给独脚雄鸡。雄鸡不生dan,嫁给小旦。小旦不zuo戏,嫁给皇帝。皇帝不guan天xia,嫁给白ma。白ma不揣(注:方言音闯,脚底向外踢)脚弹,嫁给黄岩。黄岩一dianshui,嫁给白溪。白溪白洋洋,石tou卵zi好供娘。gan谢在2022-07-22 16:57:59~2022-07-23 16:56:51期间为我投chu霸王票或灌溉营养ye的小天使哦~
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第45章 竹筒饭
吃完一碗清汤鱼wan, 晌午刚过,阿夏走在河岸边都还能听见若有若无的筝鸣,风筝gao悬, 似天上挂彩。
河dao里的渔船船tou也立gen竿zi,上面绑只风筝,船往前划,风筝就在后tou飘。
她们边走边看, 不过早上起得太早,玩风筝又跑了许久, 有些犯困, 看完也就回家去了。
阿夏也觉得有dian累,慢慢吞吞走在巷zi里, 平日门前还坐着不少老tou老太太的, 今日各家大门紧闭, 透chudian冷清来。
她从紧闭的大门前一一扫过, 转tou过了拐角, gen本没有留心,被靠在墙边上的人吓
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