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人比人还真是气死人,想他自个儿烧chu来那种鬼样zi,狗都不吃。
啧,浔哥,什么时候给我们lou一手呗?
小阿七有dian不太相信,因为他从来没有见盛浔烧过菜。
山南也附和,我也想尝尝浔哥的手艺。
他是真心想吃,并且也觉得盛浔肯定能烧得很好吃,已经在那里馋了。
真的呀,浔哥还会烧饭,真是陇shui镇的奇闻,阿夏觉得不太可能,语气有dian质疑,我也要尝尝。
盛浔侧过tou看了她一yan,也没有拒绝,明日吧,到时候来我家给你们zuo一顿。
真的?阿夏反问。
嗯,盛浔忍不住屈起手指弹了她tou上的小苞一xia,自然地将手臂搭在阿夏的椅凳后面。
你要是再动我tou发,阿夏瞪了他一yan,我就跟你拼命。
舍命奉陪。
盛浔笑了声,不过见阿夏好像真的有dian生气,也就不逗她了,免得到时候真气chu个好歹来。
到时候让你弹回来。
阿夏板起脸,不能反悔。
不反悔。
她这才满意,准备到时候狠狠地弹回来。大家都说盛浔很有当大哥的样zi,阿夏却觉得他有时候很幼稚,明明她大哥那样的才是好哥哥。
别过脸,暂时不打算搭理他,此时外tou跑堂开始上菜了,阿夏移移shenzi坐好,盛浔手握拳抵在嘴边,实则在笑她像只馋猫。
海湾靠海自然最多的是海wu,第一dao上的菜是咸齑大汤黄鱼,乳白se鱼盏里盛放一条完整背脊有刀花的大黄鱼,汤汁颜se呈nen黄se,切碎的咸齑摆落其间。
咸齑也就是咸菜,但它是特指用雪里蕻腌chu来的腌菜,年年到了采摘雪里蕻的时候,家家huhu会把大缸腾chu来埋到土里,晒好后的菜放到缸里,底bu撒盐,码放整齐后放一层撒一次盐,要踩还得拿石块去压,将汁shui全给压chu来。
这样放一个月后的咸菜变得干瘪,颜se黄绿,捞chu洗净,切碎用熟猪油炒,再放黄鱼一起煎,继而焖煮。阿夏只要闻着味都能知dao,是这dao菜跑不了。
黄鱼本来鱼肉就细腻,哪怕不放什么光清蒸味dao也好,更何况用咸齑加熟猪油吊chu来的汤tou,比鲜更多了一分值得细品的滋味。
阿夏吃了两筷zi后,跑堂紧接着又上了一份醉泥螺,这是海湾才有的菜。他们这里有一大片的滩涂,每年三月时的最好,又逢桃花盛开,还有桃花泥螺的mei名。
虽说颜se暗沉,与桃花属实是搭不上任何关系,但用酒糟腌制过的泥螺是一绝,酒气不算太
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