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第19章 没认chu来

刚过五dian, 林薇就把饭给蒸上了。

因为是糙米,吃着会有dian干,林薇就洗了俩番薯切了放jin去, 这样吃着饭里会带dian甜味。

崖州岛上的番薯就是红薯,当然这在林薇老家叫苕,不过番薯和苕说起来是一样东西,但细分xia品种又有所区别。

林薇老家种的多是白苕,红苕也有, 但不多, 而不guan是红苕还是白苕, 一个都有成年人巴掌大, 而且整ti偏圆, 不过白苕吃着沙沙的, 不太甜,红苕更稍微ruan糯一些,同时也会甜一dian。

而崖州岛上的番薯细长的多, 红pi黄瓤,但烤过后里面的瓤会黄里透着红, 吃着比红苕更ruan糯, 也更甜。

因此,相对而言林薇更喜huan吃崖州岛上的番薯,所以这两天煮饭的时候都会切两个放jin去。

蒸上米饭, 林薇把生蚝从盆里捞chu来,然后找了gen从家里带来的旧牙刷把生蚝外壳刷干净,再用勺zi将生蚝壳撬开, jin行清洗。

洗干净后, 看着时间差不多了, 林薇找了个盘zi,将生蚝摆盘待用。

上岛才三天,林薇已经掌握了烹饪海鲜的三板斧,清蒸蒜香调酱汁,前者必须,后两者二选一就行。

反正海产品肉质鲜nen,腥味也不重,不guan买回来的是海鱼还是生蚝龙虾或螃蟹,用这三板斧准没错。

以上,是海产品供应站的大jie告诉林薇的。

林薇今天zuo的就是蒜蓉生蚝,因为两孩zi不怎么能吃辣,所以她没买辣椒,直接将切碎的蒜蓉过油炒chu香味,放到生蚝上,再上锅蒸。

趁着生蚝还没熟,林薇快速把剩xia的海草给拌了,再拍盘黄瓜,炒盘青菜,齐活。

林薇这边刚忙完,外面就传来了明明喊爸爸的声音,然后宗绍就jin了厨房,问有什么要帮忙的。

林薇也不跟他客气,指着煤炉上的饭甑说:里面蒸了生蚝,你把它端chu去吧。

宗绍听后说:我说怎么jin来闻着这么香,原来是蒸了生蚝。边说边揭开饭甑盖zi,找了个抹布把生蚝端chu来。

林薇脸上louchu笑容,却没敢夸kou,说:也许只是闻着香,我第一回 zuo,味dao不定怎么样。

必须好吃。宗绍很有信心地说,把生蚝端到外面饭桌上。

厨房里蒜香味很nong,chu去就不怎么闻得到了,但兄弟俩惦记林薇买回来的生蚝快一天了,看到爸爸chu来就凑到了饭桌前,深嗅一kou:好香!

林薇一手端着拍黄瓜,一手端着拌海草chu来,看到桌边趴着的跃跃yu

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