当夜。

百味轩nei灯火通明，已经获得林昭传授“pei方zuo法”的两名厨zi卖力的掂着大勺，两锅香penpen的小龙虾即将chu锅，而就在一旁，老板贾重、老板娘庆儿嫂，以及被他们称为“三掌柜”的林昭凑在一起，dian算当日的收ru。

最终，贾重大笔一挥，难掩喜se，dao：“除去成本开支，今天一共净收ru5348颗铜板，an照当初两成利runchou取的字据，林昭，你今天一天的收ru就足足有1000个铜板啊！”

林昭微微一笑，dao：“不错不错，这样的话……小酒儿的学费就有着落了。”

庆儿嫂一边dian算铜板，一边笑dao：“林昭啊，是嫂zi当初狗yan看人低了，我是真没有想到你小zi还有这么一手，整个镇zi乃至整个大商王朝都没人敢吃的鳌虾，ying是被你弄成了一dao名菜，我们小店也因为这dao菜而生意兴隆起来了~~”

一旁，贾重喜形于se：“an照这种利run发展xia去，最多半个月，就能把旁边杂货铺的小楼也盘xia来，咱们扩大店面，zuo大zuoqiang。”

林昭想了想，说：“其实啊，仅仅只有一dao菜的话，恐怕还不足以撑起一座像样dian的酒楼。”

贾重一愣：“怎么，你小zi还有别的鬼dianzi？”

“嗯。”

林昭diandiantou，dao：“接xia来几天，我再尝试zuo几dao菜，你们尝尝觉得味dao不错的话，咱们就再增加菜单，有三五个像样dian的菜式广受好评的话，咱们店的生意想不财源广jin都难。”

“好好好！”

贾重连连diantou：“菜品这方面，全听你的，你小zi鬼dianzi多！”

“规矩还是一样的啊，我chou取两成利run。”

“行！”

……

次日，林昭带着小石tou和放假休息的小酒儿一起钓鱼，上午时就钓到了一条至少两斤重的大草鱼，于是ma上收拾一xia前往百味轩，将贾重、庆儿嫂和两名厨zi都叫了过来，然后当着众人的面切蒜、香菜、酸菜等调料，切鱼片，勾芡面粉，然后烧底料，倒鱼片，最后炒香花椒和干辣椒，洒在了鱼片之上，于是又一dao传世名菜chu锅了。

“尝尝吧？”林昭笑dao。

众人一一从筷笼里揪chu筷zi，贾重尝了一kou之后，顿时yan睛一亮，又酸又辣，鱼肉shuangkou，禁不住diantou赞dao：“妙啊！”

“可以就酒。”

林昭笑dao：“一kou陈年佳酿，加上一kou鱼片，你再试试。”

“嗯！”

贾重ma上饮xia了一kou杏花村，其实这种古代制酒的度数都不算gao，林昭试过了，杏花村的酒精度大约在20度左右，这种度数的酒佐以鱼片和酸菜的话，绝对是绝品搭pei，结果，贾重抿了一kou酒之后，再吃一kou鱼肉和酸菜，整个人都眯起了yan睛：“妙妙妙……”

两名厨师尝菜之后，都惊了，本以为麻辣小龙虾就已经是佳肴中的绝品，却没有想到现在这dao菜居然更好吃，没有人会想到一条区区的草鱼居然会变成这样的mei味。

“林昭！”

庆儿嫂一脸笑容：“这dao菜，什么名tou？”

“酸菜鱼！”

林昭一拍xiong脯zi，dao：“传世名菜，天xia第一！”

贾重大伟震撼：“你小zi……怎么会知dao这dao菜的？我行走江湖数十载，厨艺界的秘辛也无一疏漏，但我可从来没有听说过世上还有酸菜鱼这种至尊mei味。”

林昭挠挠tou：“其实吧，我也不太清楚怎么回事，就是脑zi里突然tiaochu了这dao菜，好像我的前世就是一个厨zi，天天zuo这dao菜，所以各种pei方、zuo法都一清二楚一样，总之，这dao菜可以列ru咱们百味轩的第一列菜单了吧？”

“嗯，可以！”

贾重颔首：“绝世名菜，当属第一！”

“必须的。”

林昭想了想，dao：“还有几dao菜，咱们等一等，一一加ru菜单。”

“好！”

贾重眯着yan睛，如今他林昭的yan神已经不再是看要饭的了，这小zi在他的yan里简直就是一位厨艺军师和财神爷啊！

……

xia午，林昭带着小石tou去白鱼溪摸田螺，zuo了一份se香味俱佳的田螺炒韭菜，然后用店里的材料，又分别zuo了一份麻婆豆腐和大盘鸡，至此，小店里的招牌菜已经丰富许多了，晚间的时候自称meishi家的韩老剑仙又来了一趟，吃了大盘鸡和酸菜鱼之后赞不绝kou，甚至当场表演了一手一剑飞仙的绝活，引得在场的军士、修士等喝彩不断。

一时间，百味轩这间在小镇里排名末尾的酒楼，竟然风tou一时无两。

是夜。

林昭找到了贾重，给了他一份pei料和调制方法清单，神se十分凝重，dao：“几dao菜的zuo法都在这里了，特

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