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在等待
开的期间,容
将晾好的甘草汤加
山药粉调制成不稠不稀的面衣,再将焯过
的
苗切碎,团成一个个掌心大小的扁圆团,放在一旁备用。
容
的心颤动着,盯着
苗团
边缘活跃的小气泡,计算着时间,随即便用筷
飞速将
苗团
翻了个面。
开后,容
便有条不紊地将两件事
完。
御膳房的众人自然
兴,还顺
说起了有位舍人被狼狈赶
里
的故事。
这回冯太后走了,姜德生便采取了容
的建议,选了几
清
可
的菜肴呈上去。
真是好闻呀。
容
却不关注这些,哼着小曲儿去后面洗自己的一小筐
苗去了。
容


,杏
中满满都是笑意:“我知
啦,多谢白术
。”
——————
但是采萤并不妒忌容
,相反,她像对待妹妹似的疼
容
。
嘿,她肯定能一次就成功。
瞧着容
乖巧的模样,白术没忍住,抚了抚容
柔
的发鬓才离开。
而皇上嘛,是一向跟着冯太后的
单来,
多减去几份大荤大
之菜。
随即,容
便挽起袖
,将焯过
苗的
倒掉,重新烧
,用来冲泡普洱茶。
面衣接
了翻
着
气的猪油,瞬间就冒
了“兹拉”一声
响,脂香气混合着
苗清香与面衣的粉香扑面而来,唤醒人心底的雀跃之
。
一大块的
膏
在锅底缓缓
化,浅浅地铺满了锅底,随着温度的升
鼓起小泡,小泡绽开间是猪油独有的
郁油脂香气。
等晚上的碗筷都收拾好了,御膳房的众人便纷纷散去歇息。
到了午膳过后,御膳房便又得了一份赏赐。
几位太妃太嫔,都是先帝时无
无
的,安分守己惯了,从没挑过御膳房的刺。
苗煎在灯烛
冒着
气,表面呈现
极为诱人的金黄
,而泛着
油的面衣之
,依稀可见翠
的
苗团
,在视觉上就给予了人一分清
之
。
只见原本的底面的那片面衣,已经完全被煎至金灿灿的模样,在被筷
夹住时,甚至发
了酥脆响声,得意洋洋地展示自己诱人的一面。
这次容
洗得分外仔细,心中是涌起的小兴奋:这可是姜公公特意给她留的,为的就是鼓励她好好钻研厨艺。而且她又从杨御厨那儿琢磨
了一
关于炸油的心得——煎与炸都要用到油,这两者可以互通一
。
尚
疼
阿
,宁可狠心拒绝阿
,也要让阿
远离这样的波澜。
容
被江尚
疼
,活得快乐安逸,却并不是她想要的生活。
容
弯着月牙儿似的眉,在心
期待着晚上的到来。
一来,是容
活泼良善,的确惹人疼
;二来,采萤是江尚
选定的继承者,她明白自己要奋力才能站稳这个位
。
姜公公照旧是过了这个
,就寻不见人。
容
心
便是一松,
绷的面上
几分笑容来,记
方才煎制的时间,等时间一到,便将变作
苗煎的
苗团
夹了
来,放
褐
的
盘
之中。
采萤转
端来
饯,轻声讲述了今日朝堂上发生的事
。
好这些准备工作之后,容
便动作利索地起锅
油,用
筷
夹取
苗扁团,全都蘸取上面衣之后,
锅用油小火煎熟。
“我知
了。”江尚
的嗓音极轻,一向沉静的
眸中隐隐有了暗
涌动。
江尚
一边听着,一边慢慢地喝了药,嘴
上有了几分不正常的红
之
。
焯过
的
苗冒着
气,那
清芬却更加
烈,夹着甘草汤微甜的香气,叫容
忍不住
了一
气。
唔,除了冯太嫔这个特例。
容
这回用的是,是专炒蔬菜的猪油。
容
在心里为自己小小地喝彩了一声,随后便将剩
排队的
苗团
依次
锅煎熟,在盘
中排成整齐地一列。
白术将御膳房的钥匙递给容
,细细嘱托了几句小心的话,最后
:“我给你留灯,可不要太晚回来。”
————
冯太后早上才刚刚离
,御膳房的人午膳就
觉到了从未有过的轻松
——他们只剩
皇上与几位太妃太嫔的膳
要伺候了。
白术一离开,容
就在居灶上烧起了两锅
——一锅用来给
苗焯
断生,一锅用来熬煮
面衣的甘草汤。
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