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信半疑,要知
在家时,小寻那是什么都不
,能够负责烧个
就不错了,还能指望其他吗?
“骗你们
嘛?先尝尝味
,觉得怎么样?”蔺洵一人分了一
,分别推到杨氏跟蔺静面前,蔺静很给面
的取
筷
,心想弟弟第一次
的东西,就算难以
咽也要找
优
夸一夸,免得打击到他的自信。
但面条真的送
嘴里,一
说不
的鲜辣气息在
尖上蹦跶,酸味又总和了这
辣味,两
味
织,形成独特的香气,在嘴里翻
,蔺静又夹了一筷
,三两
就把碗里的吃光,还意犹未尽。
“怎么才这
?”
杨氏也满足的放
碗,好奇的看着孩
。
“总共就只
了这
啊!
面可是辛苦活儿!”蔺洵把碗收起来叠好,重新放置到旁边。
杨氏好奇的指着碗里残留的碎末:“这是什么?”
“这是调味料,碾碎的,这是
椒末,这是辣椒末...”蔺洵如数家珍一一
来,杨氏沉思,
“怎么想要要研磨成这样?我闻着好像
理过,用的什么手法?”
蔺洵得意一笑,“我看娘平时
饭,都是扔几个辣椒
去爆香,我想,如果在磨碎之后用油泡一泡呢?是不是会更香?香料都喜
磨碎,调料也是一样的
理吧?”
杨氏沉思,“好像是歪理,想想又觉得是这么回事。”
“闻着是比一般的辣
香。”蔺静也是这么说。她们还让蔺洵现场去厨房里演示一番,家里还有黄瓜,他特意搭
了一
黄瓜丝,为了切的好看放慢了手速。
蔺静忙着
面,她想今天
脆就不
晚饭吃面好了,
够了三人的分量,就看弟弟还在慢腾腾的切面,她奇
:“拉面不会吗?”
“切面更好吃!”蔺洵不会拉面,势要守护自己最后的倔
。
蔺静偷笑,自己拿过一块面团,快速的开始扯起来,她手法娴熟,很快就把面团变成了一
大小均匀的面条,撒了一
粉放在旁边,就看到弟弟闷不吭声还是照样把面条拿起来放到
锅里煮。
面条在锅里
了几
,浮起来时就是煮好了,现在需要扔
凉
里浸泡增加弹
,过三遍凉
面条就算好了,加上
菜和新制的辣椒油,蔺静吃的
都不愿意抬,一连
了两碗。
“痛快!”蔺静这才把脑袋抬起来,大呼过瘾。她还没吃的这么
快过!
杨氏看似默不作声,其实吃的比蔺静还多,她一抹嘴,这个生意
得!
最重要的,孩
居然有了主动上
的心思,难
还不该鼓励吗?想到这里,杨氏试探着:“本钱还够吗?”
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