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小赵数了一遍早上的收ru后,带着本zi和笔过来。
几个阿姨对小赵和小姜很熟悉,她们吃饭还真不像曹玉泉和严松梅两个舅妈,两个舅妈不需要付钱,她们付钱,正因为熟悉小赵,所以她过来,她们并没有不自在。
沈立秋提前和小赵说过要记xia几个阿姨想dian的菜,现在人都到齐了,她把几个阿姨姓什么告诉小赵,小赵一人一面写xia姓氏。
让小赵一次xing记住几个阿姨的姓也不现实,沈立秋会在旁边提醒。
“鲜肉粽zi真的还有?”
沈立秋回答汤阿姨:“有的,一串十个,三种粽zi都有,鲜肉粽zi,蜜枣红豆粽zi,纯糯米粽zi,汤阿姨你只想要几个也可以单个卖,an十个的单价卖给您。”
小赵guan收银不guan后厨还剩什么菜,几个打菜阿姨比她更熟悉。
沈立秋也比她熟悉,自然是她来介绍。
都是舅妈的熟人,没有也要有。
粽zi一串的平均单价比单独买一个便宜。
三种粽zi价格不一样,最便宜的是纯糯米粽zi,白粽zi。
汤阿姨是拿来招待客人的,买几个不够吃,她选了一串鲜肉粽zi,五个白粽zi,五个红豆蜜枣粽zi。
“算您两串纯糯米粽zi的价格。”沈立秋给阿姨一个便宜。
小赵在边上赶紧把价格记xia,领导前不久交代过的,她给几个阿姨的折扣价格,她也要记好了。
这几个阿姨家里都不缺钱,领导给她们折扣,她们心里也开心,以后更乐意到shi堂吃饭。
坐在沈立秋旁边的方阿姨问dao:“立秋,八宝饭怎么送?用饭盒吗?”
“方阿姨,我们统一用shi堂的饭盒送,小赵,麻烦你去拿饭盒,给阿姨们看看大小,阿姨们不想用shi堂的饭盒,也可以拿自家的保温桶饭盒来装。”
小赵赶紧跑去收银拿饭盒,有两种饭盒,一种正常的长方形,一种是圆形。
圆的容量和家里正常饭碗差不多,放八宝饭刚好。
“买八宝饭不如买粽zi,你们一个个怎么都dian主shi,我要五斤酸菜鱼,三斤红烧肉,六片炸猪排,炸猪排对半切开……”严松梅看了许久,开始dian菜,一kou气dian。
她一开kou,小赵写字速度肉yan可见加快。
沈立秋:“舅妈,猪排我们现炸,炸完装shi盆里,一个饭盒sai不xia去几片,即使只装一片,挤在一个饭盒里容易变形,不好看,所以猪排放shi盆里,酸菜鱼装保温桶成吗?”
“成,没问题,能送到就行。别选八宝饭,我觉得在shi堂dian八宝饭太邪门了。”严松梅就是专门来dian肉菜的,素菜家里保姆阿姨能zuo。
别的几个阿姨也赞同她的想法,有个考虑到八宝饭买多吃不完,买少吃不够,建议想吃还是自家zuodian就好,不用专门买了。
沈立秋chu声:“不是我自砸招牌,方阿姨,我们shi堂八宝饭zuo得确实不如何,放在早饭里卖,卖得不好,放在中饭晚饭卖,无人问津。
八宝饭我还是推荐玉珍酒楼的,在外公外婆家吃过,还ting好吃,如果不介意,可以换八宝粥,虽然我觉得八宝饭和八宝粥差ting多的。”
她们shi堂八宝粥卖得不错,大人小孩都ai吃,shi堂吃不够,自带搪瓷缸zi或者shi桶买回家吃。
在众人劝说xia,方阿姨放弃八宝饭,改成豆沙包和nai黄包,这两样在早饭里ting常见的。
在她观念里,八宝饭和八宝粥的确是两种不同shiwu,只是带了两个相同的字。
沈立秋表示到时候会蒸好送过去。
“nai黄包我来二十个。”刚吃了nai黄包的严松梅立即dian了nai黄包。
汤阿姨临时改变主意:“能把我的咸粽zi改成五个吗?我也想要二十个nai黄包。”
沈立秋:“可以的,小赵,帮汤阿姨改一xia。”
小赵笔没停过,diantou后告诉汤阿姨她已经改好了。
shi堂nai黄包个tou不大,一个三四kou就解决了,不买两位数的数量,不够招待客人。
别的几个阿姨也dian了nai黄包和豆沙包,nai黄包比豆沙包更受huan迎。
大半个
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