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房zi买xia来，沈立秋杨东夫妻两人在七月初的时候成功搬jin来。

搬家是件非常累人的事，沈立秋休息了三天才缓过来准备小摊zi。

房zi三成的钱不用他们ma上还，可以每个月定期还一笔，沈立秋自己攒xia来的钱就先用来买小摊需要的工ju。

三轮车、三轮车遮阳ding、shi盆碗筷等等，这些花得还算值，不用担心摆小摊是否能赚回来，以后开shi堂绝对能用上。

第一天营业前，沈立秋买了不少适合zuo凉拌的shi材，等营业当天，又赖床了。

“立秋，就算只用tang菜，要卖的分量大，拌起来花不少时间。”杨东把该洗的都洗了，cui她。

“好的，ma上起来。”

沈立秋说ma上起来，在床上又浪费了十几分钟。

先吃个早饭，吃完早饭开始tang菜，他们新房zi有两楼，地方还ting大，烧饭间也有架大铁锅的灶台。

两kou大铁锅效率非常gao。

一个shi盆放一种凉拌菜。

素鸡切片和豆腐pi混合拌了一盆。

腐竹萝卜丝拌了一盆，主要是腐竹，萝卜丝用来dian缀。

偷懒斜切，毫无形状可言的黄瓜和泡好tang过的木耳拌成一盆。

海带丝一盆。

一共四盆，用了不少调味，大蒜和辣椒用得更是数不清。

沈立秋喜huan县城芝麻油，搬家离开前特意买了两斤，不是用来zuo生意，是自家留着吃，到省城她另外找了芝麻油，没县城的香，但也还行，买的多还能砍个价。

为了找调味，沈立秋浪费不少钱，跑的地方多，看见吃的，这也想尝尝，那也想尝尝，压gen忍不住。

“立秋，又香又好看，我都忍不住就着碗米饭开吃了。”捣了大半天蒜泥的杨东见到四盆凉拌菜成品，夸dao。

他已经上班，沈立秋特意把第一天营业时间定在休息日，为的就是让他一起帮忙。

之后的话，她一个人chu摊，慢是慢dian，能忙得过来。

“卖不chu去我们自己吃，给爸妈送些，分量有dian多……东哥，我切香菜和葱，你来捣花生碎。”沈立秋已经开始切了。

这三样会另外装到大碗里，当成附送的。

香菜和葱是杨东早上买来的，颜senen绿新鲜，所以沈立秋切的时候也不走心，切了个大概就放jin碗里。

本shen颜se就新鲜，不需要切成末，切得cu糙些不碍事。

家里买了捣东西的臼zi，这类臼zi虽然扔需要用力气，但是有盖，不怕里tou的东西溅chu来，容量还大，杨东换了另外一个新的捣花生：“我多带dian米饭，凉拌菜最xia饭。”

已经压了一锅米饭，中午在外面吃饭。

立秋不慌不忙，等chu门差不多是饭dian了。

“嗯，带两个饭盒好了，我一个饭盒米饭吃不完，你吃一个半。”

“带三盒，半xia午也能吃。”

“行。”

等东西都准备齐全放在三轮车上了，沈立秋挂上醒目的大牌zi。

卖三轮车的地方不负责加工，沈立秋找人给三轮车zuo了遮阳ding，特意说要加固，不光后面车斗加ding，前面骑车的地方也加ding。

ding足够大，完全能遮挡住太阳。

杨东骑三轮车，她骑自行车在旁边跟着。

自行车是为了两人摆摊的时候，一人回家拿取东西方便。

到了沈立秋踩dian过的摊位，夫妻两人把板凳拿xia来，开始吃午饭。

用zuo生意的夹zi专门夹chu来一大碗凉拌菜，三轮车车斗垫了箱zi木板，木板边缘够他们用来当饭桌吃饭。

“现在没生意，我们吃慢dian，不急。”饭盒装得太满了，吃起来不方便，夫妻两人都是把米饭装jin碗里吃，不够继续添。

见他吃得急，额tou冒汗，她夹了一筷zi腐竹jin他碗里，给他打扇zi。

四盆凉拌菜不是用同样的料汁拌成，gen据各自shi材特dianjin

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