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这是一
浙江杭州的传统
心,卖酥油饼的老阿婆就是杭城人,在这儿据说已经卖了几十年的酥油饼了。
先去铁板烧的店里取了号,姜妤和钱正雅就从街
一家店一家店的逛过去。
这回
来,除了要跟对方见个面聊聊现状,吃也是一个很重要的方面。
“走吧走吧,我在这儿等了你一会儿了,都觉得饿了!”
听到客人知
他的姓氏,吴大叔愣了一
,总算是抬
正
看了一
来人。
这一整条街上卖吃
的店铺加摊位,算起来有一百多家。想要从里面找
真正的
味,也是需要真功夫的!
这家店里卖的
面,真真可以称得上是一绝!
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山东杂粮煎饼、福建千里香馄饨、广东蒸饺、韩国烤冷面、武汉鸭脖、东北麻辣拌……各
味,占据了整整一条街。
首先两人去吃的是吴山酥油饼。
不过对于大学期间一直有发微信打电话的两个闺
而言,刚见面的一
小生疏没几句话就消除了。
等到一路走来把肚
填了个半饱的时候,姜妤和钱正雅在一家
面馆门
停了
来。
这家店以
面为招牌,就只卖这一碗
面。面的价格也不贵,一碗二十块。
姜妤和钱正雅也就半年没来,原本
中时期“吃”把这里都吃遍了。即使稍微有几家店有所变动,大
分
味却还在记忆中的位置。
次数多了,也就认识了。
店里只有

面的大叔一个人在忙碌着,这会儿他正在
面,听见脚步声就回
问
,“几碗面?”
要说市中心的这条
街,也算是云洲市很有名的地标了。

面馆并不大,看起来也就二十平米左右,里
摆了几张桌
,角落那边正好还有两个空位。
据说这吴山酥油饼
起来工序繁复,光面饼的制作就麻烦的很,现在即使是杭城也只有少数几个地方有卖。
那是多

香气混合的味
。
这也是她们
中时候难以忘记的一
味。
其实这会儿还算好了。
这吴大叔,因为姜妤和钱正雅当初隔三差五的来吃
面,并且每回来都是穿着校服——毕竟是从学校里溜
来的。
这吴山酥油饼和普通的酥油饼不同。
一中现在还在暑假学校没人,来这里排队的到底是附近写字楼的上班族或者来这边旅游的游客,等到了上班时间估计人就会少很多了。
“吴大叔,要两碗
面!”姜妤
。
这会儿走起了淑女风,刚刚见到的时候让姜妤一时之间还有些不适应呢!
钱正雅拉着姜妤就往
街街
那边走。
刚走到街
,就能闻到一
诱人的香气。
“小妤儿你快
儿,刚刚我在公
站就闻到了,街
第一家的铁板烧还是以前的味
!不过人太多已经排的满满的了,咱们去拿个号然后先去吃
别的再说。”
姜妤和钱正雅一人买了一盒,先吃了一个甜甜嘴
,就迅速赶往
一个
店。
钱正雅也是厉害的,公
站离
街街
至少也有几百米吧?这都能闻到铁板烧的味
正不正宗,姜妤也是佩服的要竖起大拇指的。
这里,不仅仅有云洲市独有的
味,更汇聚了来自五湖四海甚至国外的特

。
一层一层绕在一起像宝塔一样的形状,颜
经过油炸是漂亮的金黄
,上面撒上一层白白的糖霜和桂
,看起来油但吃起来一
儿也不腻,并且
即化,吃起来香脆松甜,可以说老少咸宜。
随即笑了,“哟,是小妤啊,你和小雅一起来的吧?你们俩可好久没过来吃
面了!”
姜妤和钱正雅对视了一
,钱正雅去占位置,姜妤去
单。
怎么今天……就吴大叔一个人?
不过姜妤记得,当初她们来吃面的时候,这家店明明是一家夫妻店。吴大叔负责煮面,他的老婆李月阿姨负责招待客人。
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