从回chun堂收工后，苏禾特意绕去凉菜铺。徐达已经准备好材料，她得教大麻zizuo五dao家常鱼。

结合鬼面鱼的特dian，苏禾特意选了五dao菜，客家鱼wan，过江鱼，幽菽焖鱼，红烧鱼，清蒸鱼。

她选的菜系，都是常用pei料就可以满足的，老百姓在家就可以zuo，不需要特意xia馆zi解馋。

制作鱼wan最费时间，直接从它开始。剁碎鱼肉，加适量姜汁、盐、葱姜汁，料酒，清shui，捣成鱼糜加薯粉，搅匀后用手将将挤成拇指大小，ru沸汤煮熟浮起即可。

取人tou份量煲一锅鱼wan汤，加ru小葱飘香，鱼wanse如瓷，富有弹xing，脆而不腻。

一人一碗汤，众人惊叹不已，鱼wan弹起，汤香甜。

喝着喝着，徐达的脸沉xia来。这么好的东西，要免费送chu去，唉……

传授完五dao菜，外面天已经黑xia来。吃的时候都ting开心的，可想到要传授chu去，个个如丧考妣，玻璃心碎了满地。

“各位，咱们的目光要远大，不要只盯着yan前的仨瓜俩枣。”苏禾安wei着众人，“咱们今天zuo这么多，都是为了将来过得更好，咱们的zi孙后代能过得更好。你们当中不少人都当爹了，孩zi也老大不小，到了该jin学堂的年纪了。等江里的鱼卖起来，都让他们去上学好不好？”

一xiazi，所有的人都安静xia来。

让孩zi上学？培养一个读书人，那要费老多的钱了，可是他们都不敢想的事。

“你们今天这么苦这么累，不仅仅是为了理想跟承诺，也为了家人过上更好的日zi。”苏禾笑望着众人，“孩zi们摸了书pi，未必将来都能chu人tou地，但是他们会有更多的选择。他们可以zuo账房先生，可以写话本，可以zuo夫zi，而不是只能种地或是卖苦力。”

这话，让人沉默许多，甚至还有偷偷抹yan泪的。

老周举手dao：“少夫人，我家孩zi笨，他不ai读书。”

“不读书也可以，那他喜huan什么？可以学厨艺，zuo买卖，zuo掌柜，zuo木工？他总归是有gan兴趣的事，我们往那方向把他培养起来。”

老周：“……”真的可以吗？

“少夫人，我家是闺女，还没要到儿zi。”

苏禾不服，“谁说女zi不如男，闺女也可以读书。”

“女zi无才便是德。”

苏禾开怼，“我要是不识字，不懂厨艺，没有医术，你们家小侯爷会要我吗？”

众人：“……”大家心里都门清着，只是谁也不敢把这层窗hu纸tong破。

“女zi无才便是德，其实是上等人用来忽悠xia等人的，让xia等人乖乖给他们当nu才zuo苦力。上至皇后母仪天xia，xia至富家主母主持中馈，有哪个是目不识丁的？”

第八十四章 我不能没有你

这么大的饼，实在chu人意料，但想想好像还真是这样的，gao门大hu的女zi虽然不ru学堂，但都是有请私塾先生ru府的。

连女娃儿都能读书，那敢qing是好啊。

“女娃儿可ru不得学堂，先生不收的。”

徐达站起来，看着越来越上tou的他们，“我说各位，只要咱们手里有钱，什么事zuo不成。学堂不收女娃，咱们就请个先生回来教嘛。”

众人哄笑，少夫人都发话了，大家自然更有奔tou。决定要学好这几dao菜，把全岷江的鱼都卖光，婆娘孩zire炕tou。

苏禾转shen问大麻zi，“这五dao菜都掌握了没？”

大麻zi信心满满，“练的差不多了，再掌握xia火候就成。”

“让你带五个徒弟，一人专攻一dao菜，需要多长时间？”

“少夫人放心，我早前就有留意了，有几个之前在军营干过伙夫的，都是有经验的。给我两天时间，保准让他们练得gun熟。”

想把鱼卖开，光靠县令撑场是不够的，还得多guan齐xia。

苏禾回到家，让许戈把扇zi的活停了，再来几张海报公助。上次他的画很不错，这次要再接再厉。

“饕餮盛宴，日日有鱼”，给小狼狗想好标题，让他自由发挥。五dao菜，五份海报，每天推陈chu新，盛qing期待。

时间急任务重，许戈满脑zi都是鱼，连睡觉都梦到鱼，“这五dao菜试吃，手艺肯定让酒楼饭馆的人先学了去，既然他们得了菜谱，是不是让他们买dian鱼，才算礼尚往来呢？”

哟，跟她久了，上dao了呀。

苏禾坐xia来，很自然地握住许戈的话，

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