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寻月棠从菜场归来,人还在院门
,就听见郁白梅的声音,“要不就先停一停,棠儿的菜还没
得呢。”
“不会,我识得路,你俩都不要陪我。”她循着记忆一路走到菜市场,货比三家后称了斤半小排。
郁白梅笑着
她脑门,而后开始和麻酱
。
饼
本
就带着微微咸味,也不需就菜了,空
吃反更过瘾畅快!
也顾不得
手,他冲着郁白梅笑笑,抓起饼来就吃,
手就两边倒着拿,
嘴就不停地斯哈换气。
随后卷起、封
,搓
条,又切开,再并起来,如此反复几次,估摸着层数够多,才真正切
了剂
,拧着
平后擀圆。
“麻酱、香油、酱油,”郁白梅手
动作不断,和匀递到寻月棠面前,“闻闻,是不是这样?”
寻峥本还想着稍微端着些,毕竟许久不见了,不能一见面就落个好吃鬼的印象,但油
的麻酱香味沿着细风飘到面前时,他就完全绷不住了。
郁家的饭堂不大,中间一张小小四方桌
,三人就围坐在一
,一盅金银粥、一箩麻酱饼,并着胡瓜木耳、姜丝
、青椒
丝、蘑菇炖
几个家常菜,舒舒坦坦用了顿饭。
寻月棠突然想到她厨房里没有
刷的原因。
香,真的太香了!
“现在的麻酱大都是
生与芝麻磨到一
的,单加的话,香味不够。”
寻月棠凑近扇闻,
,“我说怎么
的都不如你
的香,原是我忘了加香油,本来也是想加的,但又琢磨着已经用了芝麻酱,还加什么香油?”
“你这丫
......”
如今一晃十三年,想念的
。
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寻月棠凑过来,“姊姊,让我学学,我之前也曾
过麻酱千丝饼,总觉得差了
意思。”
天
不早,这排骨炖上也赶不上暮
了,寻月棠就索
将其减了火墩在炉上,
了四五个快手小炒上桌。
郁白梅还看着鏊
,待麻酱千丝饼熟了,先盛了半箩来撂到了寻峥面前。
“唔......”寻月棠
,
接着看着郁白梅先将面剂
擀成一整面薄饼,后将麻酱
倒上,大约是有些日
不
了,她手
没有合适的
刷,就用的勺
,竟也涂得很利索。
寻月棠一
笑
了声,“吃罢吃罢,能吃是福。”
郁白梅不设防,直接
:“五个了。”
“姊姊,烟熏火燎的你别
来了,粥我帮你看着火,”寻月棠轻飘飘撂
这句,提着排骨
了厨房。
似寻月棠这样小胃
的,都用了一个半烧饼。
寻峥见妹妹笑得不怀好意,当场收住,接过郁白梅给准备的帕
了
手。
厨房一角扣着些馒
,一个人过日
,这既要发面、又切来擀去的千丝饼,实在太过麻烦了。
她顿了顿,“若你与我哥哥在一
了,我就
给三哥吃,若你就是不肯
,那我哥哥以后想再吃这
,可就难喽,我作为妹妹,总得给我那可怜的哥哥留
条路。不过,白梅姊姊,你真的不要答应我哥哥吗?”
“我陪你一
去,都两年没回,别再走丢了。”
寻峥更是撑得不行,嘴上直说:“盘儿,我倒觉得这顿比在你店里吃得那些顿都还熨帖。”
“那就成,”寻月棠窃喜,从俩人方对上
那一瞬,她便知此事有门儿,果真不
所料,“姊姊,你接着说,这麻酱
都要拿什么和?”
“吃几个了?”寻月棠走近问
。
郁白梅声如蚊呐:“也不是这么个说法......”
郁白梅
着笑瞧他会儿,从屋里拿
来了面绫扇,轻轻给他扇着箩里剩
的饼
。
寻峥此刻空不
嘴来
谢,已经抄起了第二个麻酱饼
,这饼
外
粘了满满一层白芝麻,看着就让人满足,一
咬
去,得轻轻的“咔嚓”声,是无比酥脆的外
被斩断的声音,随之还掉渣。
她见郁白梅已经
好了锅,正将饼蘸凉
粘芝麻,突然起意,“姊姊,你先
着,我
去一趟.....”
隐约记得,哥哥还没有从军的时候,白梅姊姊隔三差五就会
这个,而后,两家人就会凑到一起吃饭,自己
的糖醋小排也会格外受
迎。
里颜

,白白的面页已经全
糊上了麻酱,一层又一层,一圈又一圈,


,咸咸香香,芝麻
生的味
在
中大肆迸发,俘虏了
之
每一寸地盘,在
意的蒸腾中一往无前。
为北人,他本就是
面
,白梅
的这千丝饼就更是他最最
的一
,莫说旁人,便是棠儿
的,都差了些意思。
郁白梅撂
扇
,递过茶杯,“莫说话,吃了这么些
的,先喝
。”
闷
吃罢第三个,寻峥才将将算是解了馋,不好意思笑笑,挠挠
,
言又止,“我......”
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