这印着寻甜阁店名与地址的杯zi，就又是另一种宣传手段了，寻月棠与客人言罢笑盈盈离开，心里想的却是——

求求啦，不要自己在家喝呀，带到书院去，给自己的同窗也尝尝罢！

巳时刚不到末刻，门前停了一辆熟悉的ma车。许大娘zi宁姝雅由两个丫鬟扶着，托着小腹从车上xia来。

寻月棠慌忙迎上去，“怎么这个dian儿来了？正是人多的时候，挤了撞了的该如何是好？”

宁姝雅任由寻月棠牵着，先深深地xi了一kou，“可真香呀！”

待闻够了，才接着说，“哪就有这样jiao气？我本来约了其他夫人xia午来，但想来想去，实在忍不住，就套车自己先来了。什么东西这样香，快与我尝尝，近些日zi嗜甜得紧。”

寻月棠引着人往雅间走，nuan炉是早就烘着的，她jin去先开了开窗，“就在这里等着吧，我去给你取。”

有嬷嬷提醒：“寻姑娘，我们大娘zi近日上火，那些炸烤之wu还是莫上了吧。”

“我晓得了，”寻月棠回tou，对上一样无可奈何的宁姝雅，二人对着苦笑一xia，“莫忧心，擎好罢。”

作者有话说：

第64章 开业（2）

寻月棠起shen离开, 去厨房转了一遭又回了雅间。

既然宁姝雅不能吃炸、烤的小dian心，那就shi用蒸的就是。恰好她店里有zuo好的蒸dan糕，本来打算面向的客群是小娃娃, 现在看来供应给近日上火的人士倒是一个新思路。

宁姝雅gan觉自己并没等多久，而后就看见寻月棠端着shi案jin来, 还顺手关上了门。

“哪儿需你亲自招待呢？倒显得我不懂事。今日是重要日zi, 你自去外tou忙就是。”

“店里人手足着呢，且一个比一个干活利索，不用我chu去, ”寻月棠将shi案放在桌上, “这个dan糕是shui蒸chu来的，吃了也不上火。几个杯zi里tou是nai茶, 也不晓得你喜huan哪种, 便都拿了些来, 待改日人少了, 你可以chu去亲自试试看, 瞧瞧自己喜huan哪种小料。”

宁姝雅盯着shi案看, “这个dian心叫zuodan糕么？nai茶竟然分了几种？小料又是什么东西？”

问完才不好意思笑笑, “一kou气儿问这样许多话, 实在显得人没见识。”

“这有什么的？”寻月棠一一为她介绍，“这个是dan糕, 顾名思义就是用鸡danzuo成的糕dian，里面只放了鸡dan、niu乳、面粉与糖。nai茶的种类有三种, 红茶、绿茶、乌龙茶；可能未来还会有茉莉绿茶, 但是现在还没有peichu茶底。至于小料呢, 就是用糖煮过的红豆、西米之类, 添在nai茶里用的, 多加一分kougan。”

“那我先尝尝dan糕和红茶底的nai茶。”

听说宁姝雅最近喜甜，寻月棠便在nai茶里加了一勺糖。现世的砂糖颗粒太大，放到nai茶里怕不好溶、影响kougan，这糖浆是仿着后世里的果糖zuo的，研制的时候着实花费了些心力，旁人要想仿，估计很难。

在她调nai茶的时候，宁姝雅就开始拎着小叉zi尝蒸dan糕，“这个小叉zi还蛮精巧，tou一次见吃dian心用这种wuju。”

这个蒸dan糕颜se浅黄，被切成了方方一小块，ding上淋了还往xiahua动的白se酱汁，闻着带dian酸气。louchu来的切面能看得组织绵密细致，几乎没有什么大的气泡。拿个小叉zi从xia方叉一块rukou，就能发现dan糕是微微温re，却不濡湿，闻着极香。

这倒是奇了，既然是蒸chu来的，如何保持这样的kougan呢？这大约就是经商不对人言的秘诀了，宁姝雅懂事地没问。

dan糕看着像云朵，rukou也几乎是当即化开的，留xianongnong的dan香、纯纯的甜香与轻轻的

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