他观察了寻月棠一早上，如今便反了过来，寻月棠瞧着李伯的动作，面片看着像是随意扔锅里的，但成摞的面片还未便就片片分了开来，落时甚小，准、力都把握得极好。

周婆上前商量：“寻姑娘，那我二人便负责和面，这裁面叶的活计就给你，可好？”

她穿的这本书，还是在跟着博主在平板电脑里看的，剧离谱到——

得了准信，寻月棠抄起案旁菜刀，顺着猪纹理刀，先片、后成丝、最后切成丁，一手功夫实在利索。

这是一不加任何佐料修饰的、纯粹的油香气，却自有勾人涎的本事。

臊炒完，灶就改成了星星火温着。寻月棠拿醒好的面团，又了些时候，便分面搓条，虎揪了拳大的剂来，拿了约两尺的擀面杖擀成面饼，后卷在擀面杖上，横着划一刀，面饼就成了叠在一起的面片，再左右刀切成三角片即可。

如此法，比着手擀面就快得多了。

寻月棠抬羞赧一笑，又了葱姜末、香菇和香菇丁，在熟葱的清香、香菇的异香烘托，这香便带上了层次；再加上黄豆酱、甜面酱，淋一圈料酒、几白糖提鲜，酱味，香气悠。

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

切好后，寻月棠又换板换刀切了泡发的香菇，后起锅，里加的冷油，将瘦相间的丁锅翻炒。

现在看来算是唯一的好了。

呜呜呜在评论区看到好多熟的宝

周婆低看她，笑得慈，“阿双，咱们今日有福。”

一直在默默烧火的小姑娘抬，咽了咽，猛了几：“好香啊。”

“李伯好手艺，”寻月棠扫着案上的生面，认真赞。

让她有在正版网站看盗文的恍惚。

随着光转，寻月棠在人间过了千年，瞧着人们从袍大褂换成短袖，也见证了烹饪方法、材类的更新、合。

“李伯，若抻面来不及，不若改成面叶汤，一样的。”

李伯早好了青菜，煮开了锅，待寻月棠的面片擀好，就站在案前将面片成摞甩了锅里。

宽敞的厨房里顿时缠了满满香。

穿来后重拾记忆，她发现自己曾经尝过的材，可以随取随用，也不现形，便就直接加了锅里。

李伯正在往碗里分臊，抬回：“错咯错咯，今日这朝，乃是自寻姑娘之手。”

遇之后，红的瘦不几瞬便变了，糯白的丁稍缩，在滋滋啦啦的响声里变成了金黄颜，瞧外便知，此刻丁必定是焦焦脆脆，若得是油香而不发腻。

这女娃瞧着细胳膊细，面白净，一秀发乌黑油亮，不像是常待厨房吃油烟的人，甚至还可能是生惯养、不沾的主儿。

李伯：“打算抻面，就是时间了，可大家赶了一夜路，吃汤面压压燥才好。”

新时代后，她最的事儿，就是附到博主的盘上尝味。

不友好的气氛在众人的心知肚明里悄悄蔓延，寻月棠怔怔杵在那儿，不知如何是好。

寻月棠抬称好，“和好面还需醒上半刻，我先把浇炒上，稍后再。”

众人听罢，你看看我，我看看你，三三两两坐到了桌前，却无人再言语。

李伯拿着个竹笊篱翻着锅里的面叶，“就吃的这饭。”

刀工乃是学厨的门手艺，李伯不声看着寻月棠，心里裁量着前这小女娃到底习厨几年。

第3章 收留

寻月棠浅浅一笑，福了一礼。

待到面叶煮得差不多，议事的军士们也都赶到了饭堂这边，还未行近，便有人喊：“真香！李伯，好久没吃到您老的饭咯，甚是想念呢！”

“多少会些，帮不了您什么大忙，却也不至于添，”寻月棠挽袖净手走到案前，“李伯，是打算臊吧？”

“小娘会饭？”李伯抬臂拭汗，上打量寻月棠，满脸写着质疑。

李伯称是。

厨房里并未备炸酱臊的两酱，寻月棠却能想用就用，说起来，这还是穿书后的意外之喜。

作者有话说：