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分卷阅读127(3/3)

消停过,只想着趁过节一家团聚一,倒没怎么在意这里过节的习俗。

没办法,在乡村里条件有限,中秋节也就嫁的闺女回娘家送趟礼,晚上还都是一家吃顿像样的饭菜就算过节,没什么讲究。

不过李家的况不同,李文盛是读书人,年节都有友人往,原主江氏的记忆中还有一些过节礼尚往来的规矩。

就比如中秋互赠月饼。

“田大娘,这会儿菜市还有菜买的吧?莲米有吗?还有咸鸭?”

田大娘一时不知所措,见江婉问了忙,“有的,现在还有,我去买来?”

“等等,我想想要买什么。”江婉一就顾不得心里空落了,人家礼数周到,月饼都送过来了,她得赶想办法补救。

除了生意上的合作伙伴张家,李延睿的夫同窗、洪教谕,以及县令大人那里都要来往,本来这应该是她一早就该考虑到的事,现在晚了也只能求新求巧了。

江婉此时能想起来的,就是莲蓉黄月饼,这个她有经验。

只是时间实在仓促,转化糖浆与枧来之后最好要等几天用,月饼的回油效果和才适中。但等肯定是来不及了,江婉只能死当活医,上了。

只要胜在一个新巧,与别人家的月饼不同,或许这个中秋的礼节就能蒙混过关了吧。

,她打发田大娘去买材料回来,自己立动手糖浆和枧,顺便搭了个简易的小烤炉。

等莲米买回来,煮好搅拌成泥,再炒制成馅,和好面、烤好咸黄。

一切准备就绪之后,用莲蓉馅包裹住黄,再用面一齐包住成一个圆剂,再压扁成饼。可惜没有现成的月饼模,江婉只能手工制作,每一只都绘了不同的图案上去。

每只的差异明显,当真是无法找到两只完全一样的月饼。

等月饼上炉烤上,已经过去了一个多时辰。看着太西斜,江婉直起腰来抹了把汗,应该还来得及。

一刻多钟后月饼灶。

才揭开烤灶的盖,田大娘已经在一旁直呼好香了,看到烤得面焦香,图案清晰可见的月饼,倒也不丑,只是没有时间回油,显得有些的,但就算是这样,比张家送来的烙饼,已是不知致多少倍了。

“快,赶的回礼!”江婉手脚不停的开始拿油纸包装,再用盒分装好。

“哇~娘你了什么,好香啊!”随着院门传来动静,最先传过来的是李翠夸张的惊呼声。

江婉一见孩们全都回来,立即叫住李延睿。

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