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消停过,只想着趁过节一家
团聚一
,倒没怎么在意这里过节的习俗。
没办法,在乡
村里条件有限,中秋节也就
嫁的闺女回娘家送趟礼,晚上还都是一家
吃顿像样的饭菜就算过节,没什么讲究。
不过李家的
况不同,李文盛是读书人,年节都有友人
往,原主江氏的记忆中还有一些过节礼尚往来的规矩。
就比如中秋互赠月饼。
“田大娘,这会儿菜市还有菜买的吧?莲米有吗?还有咸鸭
?”
田大娘一时不知所措,见江婉问了忙
,“有的,现在还有,我去买来?”
“等等,我想想要买什么。”江婉一
就顾不得心里空落了,人家礼数周到,月饼都送过来了,她得赶
想办法补救。
除了生意上的合作伙伴张家,李延睿的夫
同窗、洪教谕,以及县令大人那里都要来往,本来这应该是她一早就该考虑到的事
,现在晚了也只能求新求巧了。
江婉此时能想起来的,就是
莲蓉
黄月饼,这个她有经验。
只是时间实在仓促,转化糖浆与枧

来之后最好要等几天用,月饼的回油效果和
才适中。但等肯定是来不及了,江婉只能死
当活
医,
着
上了。
只要胜在一个新巧,与别人家的月饼不同,或许这个中秋的礼节就能蒙混过关了吧。
说
就
,她打发田大娘去买材料回来,自己立
动手
糖浆和枧
,顺便搭了个简易的小烤炉。
等莲米买回来,煮好搅拌成泥,再炒制成馅,和好面
、烤好咸
黄。
一切准备就绪之后,用莲蓉馅包裹住
黄,再用面
一齐包住成一个圆剂
,再压扁成饼。可惜没有现成的月饼模
,江婉只能手工制作,每一只都绘了不同的图案上去。
每只的差异明显,当真是无法找到两只完全一样的月饼。
等月饼上炉烤上,已经过去了一个多时辰。看着太
西斜,江婉直起腰来抹了把汗,应该还来得及。
一刻多钟后月饼
灶。
才揭开烤灶的盖
,田大娘已经在一旁直呼好香了,看到烤得面
焦香,图案清晰可见的月饼,倒也不丑,只是没有时间回油,显得有些

的,但就算是这样,比张家送来的烙饼,已是不知
致多少倍了。
“快,赶
的回礼!”江婉手脚不停的开始拿油纸包装,再用
盒分装好。
“哇~娘你
了什么,好香啊!”随着院门
传来动静,最先传过来的是李翠夸张的惊呼声。
江婉一见孩
们全都回来,立即叫住李延睿。
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