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主要的团队就是几位评审带过来的星级主厨团队。
也就是说容错率很低。
中午的午宴也非常丰盛。
就是从刚刚便能够看
来了。
他家小棉
糖是
,又轻飘飘的,好似无害。
而且为了让难度更大,你一
菜需要的量必须要够,而给的原料的分量并不会超过这个数多少。
刀功一向是很有讲究。
就能够看得
来这次的考验难度。
‘这次赛事升级改版了吧?再就是咱们华国的餐厅主厨实在是太多了,不难一
筛选不
去人,最后总不能找个几百个人的大足球场比赛吧?’
薄厚形状大小,不同的薄厚,不同的形状都会影响一
菜的味

和整
的效果。
所有人都在等主持人宣布比赛开始。
‘我的妈耶,看见这么多
材我就
疼,别说
理它们了。’
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所有的
理从简单到难,很多切片切丝都有要求到多少毫米。
倒也不是说喻梨解决不了。
吃饱喝足,简单的在休息场休息了一
,
午的刀功赛事正式开始。
喻梨也不清楚自己能多
时间完成,但是如果给半个小时,应该是绰绰有余了。
甚至你只要是看错了题目,把最开始的黄瓜切厚了一毫米,即便后面的菜正确了,但也可能分量不足,你就有可能这
菜算作不完成。
可以说是
门最基础的功夫也不为过。
这一次的考试虽然也的确是让人觉得有
难。
也不怕虚晃着腰了。
算是相当严苛的一次刀功考试了。
‘将
理,那个豆腐看着那么
,我碰一
就
觉要碎了,还要切
来?震惊你我他。’
最后由评委一个个给刀功打分,在跟完成的菜品所代表的分数相加,最后就是这个主厨的分数。
但对于喻梨来说也还是小意思。
但你们这么直接撞上来。
反正她什么忙碌的时候没经历过,要快,又要稳,说实在的这
事
就是熟能生巧。
在半个小时之
,每人桌上这一
溜,谁
理的又多又好,谁得分就
。
最后还放着两块
豆腐。
这一次是计时赛。
之前的直播只是对于基本功的考验,虽然也有很多看
,但是绝对也没有这么正儿八经的一餐,还是在中午的直播来的效果好。
看着提示板上写着的
豆腐。
顾一砚往后一靠,低笑了一声,“这
我倒是赞同。”
洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类
类。
‘我也觉得,这是不是有
太难了,我记得之前国外考察刀功的时候,也没有这一次这么难。’
各
蔬菜都已经摆放好。
分别都有不同的
理方法。
当然了,这也是有侧重
的,这一
你要是说你完成了,也必须在误差区间
才算是完成,不然这
菜就算是不完成。
什么
七八糟的东西就敢往他家小棉
糖上碰瓷。
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