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跟田新健相比,一所中的其他人,吃饭就显得不那么正宗了,只模仿了倭人吃饭的形,但在“气质”上还差dian意思,不够端着。
通俗dian讲,就是装/逼装得不够火候。
jin餐完毕后,一所人开始jinru敬酒模式。
机qi人撤了餐ju后,梅迪就要开始zuo天妇罗和炸串为他们xia酒了。
天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。
zuo面衣用的面粉需是面筋少的面粉,调面糊的shui最好是冰shui,这种面糊zuochu来的天妇罗挂面后薄而脆。
天妇罗可选用的shi材很多,鲷鱼、银鱼、香鱼等各种鱼;大虾、牡蛎、大蟹肉等各种海鲜,还有各种青菜。
反正万wu皆可天妇罗,只要能挂上面糊,那就能zuo成天妇罗。
有些shi材在炸之前,梅迪已经用松鱼干汁、酱油、海米汁等调料腌制调味并去腥了,此时只需挂上面糊,直接炸就行了。
因为芝麻油、豆油的香味较BBZL nong,会影响原料的风味,而se拉油虽kou味清淡,但香味不足。
所以梅迪将芝麻和se拉油混合后,用来油炸天妇罗。用山泉ruanshui,加昆木、木鱼花烧以及海带熬制天妇罗汁。
光是蘸汁,其实已经够香甜,如果再加上萝卜泥和姜泥,甜中带辣,滋味又更上一层楼。
chu于对小钱钱的尊重,梅迪又将松鱼干汁、酱油、海米汁中添加少量的砂糖和萝卜泥调和均匀,供一所人蘸shi。
天妇罗和炸串是同时jin行的,只不过炸串是用了另一个锅,shi材已经穿好了,直接xia锅炸就行。
由于炸串ti积小巧,一餐可以吃xia十几串到几十串,为了让大家有机会品尝到更多shi材。
梅迪准备了鲍鱼、蟹肉、鱚鱼、鲷鱼、花鲈、海鳗、金枪鱼、鲑鱼、猪肉、niu肉、鸡肉、虾、多chun鱼、芦笋、香菇、南瓜、山药、红姜、芝士等一大堆shi材。
应陆华亭的特殊要求,梅迪又zuo了kouganruan糯的豌豆泥炸串,一kouxia去,豌豆的香气瞬间充满kou腔,田新健那个老家伙,吃得相当满意了,还特意把梅迪叫到跟前,夸奖了一番。
梅迪nei心OS:抠搜的老家伙,嘴上说得好听,倒是打赏dian小费啊。没钱,就别磨叽。
自打确定田新健是倭人后,梅迪越瞅这个老家伙越想揍他,那猥琐油腻的变态样,真的是多看一yan都嫌恶心。
不过为了再次确定自己的猜想,梅迪又把烤鱼端上给田新健。
田新健这个老东西吃烤鱼的时候,用筷zi折断了鱼尾,戳开鱼腹,一只筷zi压住鱼tou,一只筷zi翻chu鱼pi,从左吃起,而且吃烤鱼还不翻面,而是将鱼tou、鱼骨和鱼尾挑chu放在餐盘里,继续吃另一面。
这种吃法,梅迪只在倭国人的电视剧中见过,梅迪已经百分百确定田新健这个老变态跟倭人有关系了。
这个猜想让梅迪兴奋不已,终于找到突破kou了。
收集到了有用的信息后,梅迪把炸串和天妇罗都炸好,放上桌后,直接带着妹妹离开了。
倒不是梅迪不敬业,实在是这帮人太恶心了,酒过三巡,有些人开始借着酒劲开黄腔了,上了年纪的男的调戏小姑娘,上了年纪的女的调戏小伙zi。
陆华亭和周云间不愧是两kouzi,真的是臭味相投,特别享受这种对年轻人的欺压。
被调戏的
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