“好，可以，你又打算摆摊售珍珠茶？”

傅有珩应：“对，次你们到摊档，给你们半价，来山庄免费续杯。”

众人大笑：“好。傅庄主，我们日后也常来这儿大饱福。”

很快到晚宴时间，傅有珩因为陪着他们唠嗑，到后面与达扬谈起了鲜的批发价，饭桌上的菜式都是厨院准备好的。

圆桌上菜式颜多样，气腾腾，香四溢，只见两大盘手撕窑和清蒸三江鱼，一大盆酸菜炒草原、青椒炒，一碟碟西红柿炒、咸鸭、白焯生菜、酱西兰和炒三丝。

虽然上说着“生意”，但是大家都是明人，看得到整个玉泽山庄对他们的招待和真诚相待，傅有珩与他们都拉近了距离，草原朋友们也直率，这会儿已经和傅有珩无话不谈。

“庄主，您也太客气了，这么多菜哪里吃得完呀！”

“真香啊，这些菜以往都不曾见过。”“庄主菜园里自产的！我们午才见过。”

“快上座，讲这些见外了，大家都是正当青壮年，不放开吃不痛快啊。”傅有珩招呼着众人席，平康也端上了酒。

“这是我自己酿造的酒，有需要的朋友可以小酌一杯。”傅有珩自己不喝酒，但是菜、腌制类时加些酒，味会更好。

达扬也说：“听庄主的，放开吃喝。”能自酿酒醴，说明傅有珩的粮谷极其充裕。

傅有珩确实有满仓的粮，酿酒必不可少的就是酒曲，此时条件简陋，只能用最原始的办法酿酒。一开始，人们是在存放谷时偶然发现了发芽、发霉的谷竟然可以化谷酿造香醇厚的酒醴。劳动人民的智慧是无穷的，不断改良方法，尝试采用多谷、野草等，屡次尝试，了成型的曲蘖团饼。

当然，以往温饱都不能保证，酿酒的人甚少，而自去年以来，老百姓有充足的粮作谷，他们知只要努力就会有收获。到时候丰收之时，匀四五斤酿造，用来腌渍、调味或者售都不错。

傅有珩直接在集市上买来了酒曲，用上饱满的小麦、粱等，分别尝试着酿造了不同的酒。粱酒烈辣，糯米酒则甜粘稠、味香。不同谷酿造的酒滋味都不相同。

大伙儿纷纷起筷，一勺舀了西红柿炒，鲜红金黄的颜和酸甜的气味叫人指大动，他们刚带来的新鲜被片切后爆炒，充满了生油香气，酸菜酸香开胃，青椒香辣快，同一竟然烹制截然不同的味。

饭桌上有饱满糯的白米饭，也有熬煮烂的白粥，有人盛着白粥就着一颗平平无奇的鸭，剥去壳，刚咬一，咸鸭忽然爆金黄油的黄，那咸香郁的黄叫他呆愣了一瞬，而后赶吃一大粥，稠的白粥包裹了黄，瞬间变得即化，那咸香萦绕在之间，叫人回味无穷。

青菜仅仅是简单炒一炒，就有甘甜清新的滋味，对于吃多了野草野菜已经苦涩麻木的众人来说，简直就是全新妙的验。

这样清甜的蔬菜，小孩儿又怎么会再抗拒挑呢？

饭后汤是野菌杂蔬汤，菌香烈，汤鲜得叫人罢不能。