可现在，温似锦要五两银zi。

天价啊。

掌柜的脸se也凝重了起来，隐有几分不悦，“我龚生堂从来没买过这么贵的野洋姜。”

“每样东西，贵有它贵的dao理，野洋姜不算什么，但腌制手法却十分重要。”温似锦似是掂量了一xia，选择退让一步，“这样吧，我只要三两银zi，不能再少了，野洋姜并腌制手法一起提供给贵酒楼，并且决不再提供给其他任何商铺。”

如此一来，珍馐阁也算是独一家了。

再加上那近乎一半的退步，掌柜的脸se好转了很多。

沉yin半晌，他dian了diantou。

第10章 腌洋姜

一手画押，一手收钱。

三两银zi到手，两半袋野洋姜也被搬到了后厨，在温似锦的要求xia，清洗干净，并晾晒shui分。

“我还要姜蒜，酱油，盐，糖，和辣椒。”

“辣椒要细青椒，颜se偏深的老辣椒，太nen的不要。”

等所有shi材备齐，温似锦jin了后厨房。

她先要了一块干净的抹布，平铺在砧板上，把所有shi材ca洗干净，容qi也使劲ca拭了一边，扔到一边晾干最后一层chao湿。

zuo腌菜，最重要的就是无shui。

生shui里的细菌会破坏环境，让腌菜发霉生烂，缩短保存时间。

等到所有shui分都彻底干燥，取姜蒜切片，野洋姜切块，辣椒切条，扔jin容qi里。

加ru酱油，盐，糖。

最后倒ru一勺油。

确保所有shi材淹没过野洋姜，就可以密封保存，半个月之后拆取，每次用无油无shui的筷zi触碰，能保存三月之久。

“这真的能保存三个月？”掌柜的从没见过这种腌制手法，将信将疑。

“外tou闹饥荒，我也不可能离开安阳郡，掌柜的要是不相信，可以随时来找我。”温似锦毫不在意。

掌柜的沉默了一瞬，“我信你。”

在温似锦洗手的那段时间，他叫人舀了一块野洋姜来尝，虽说刚腌不太ru味，但也已极shuangkou好吃。

这样的一dao菜方，就算保存不了三个月那么久，也绝对不亏。

最后交代两句注意事项，温似锦带着张翠香从酒楼里走chu。

“小妹儿，你这……你这也太厉害了。”张翠香叹为观止，“看你跟岩儿年纪相差无几，怎么就如此厉害，那腌菜方式，我简直闻所未闻。”

温似锦羞赧一笑。

其实那只是后世最简单的腌菜方式。

刚才她真正用了心计的，是在要价上。

为了让对方更痛快地付钱，温似锦故意要了gao价，在对方不悦的时候退一步，达成协议。

看似皆大huan喜，其实三两才是她nei心实际想要的价格。

离开珍馐阁，张翠香还沉浸在赚钱的喜悦中，说不chu来话。

温似锦连叫了她两声，“张jie，我们去集市看看吧。”

“啊，好，是得去集市买dian米面菜，家里快没了。”张翠香回过神，忙不迭在前面带路。

温似锦笑了笑没说话。

米面菜固然要买，但对她来说，最重要的还是赚钱途径。

三两银zi看着不少，实际在安阳郡连个二jin小院都租不起。

他们jie弟妹四个，也不能总赖在张翠香家里不走。

那叫周敦的男zi已经两天没来小院了，温似锦估摸着今晚他可能要来。

届时又不知要发生什么。

很快到了集市，温似

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