已经过了中午11dian半，安宁还在提着大包小包的菜从位于医院和chu租屋正中间的农贸市场往回赶路，一边走一边因为自己糟糕的时间guan理无比懊恼。要怪就只能怪云平的市集太怪了！

岚生早晨chu门上班以后，安宁背着书包步行去赶早集。对于城市小孩来说，这样的re闹是难得的。刚jin大门，就见一排地摊上摆着一个个红红绿绿的塑料小篮zi，篮zi里摞着一个个可ai的菌zi，有青se的，黄se的，黑se的，青黄交接的，形状各异，有开伞的，有合拢的，有像指甲盖那么小不规则的。

安宁记得岚生和自己说过，那种青se的伞状菌大概是所谓的“青tou菌”，是无毒的，可以拿来蒸dan。他蹲在地摊前，也不敢伸手去碰，只能凭yan力观察篮zi里的菌zi的完整程度。不过安宁发现每个小篮zi里的菌是归过类的，就像草莓会an照大小外观分开销售，有些伞全开了，像是被风chui折了骨架，有些却闭合得很紧。他也不知dao该挑哪种。

卖山珍的是个年轻姑娘，穿着花布衬衫和深棕se灯芯绒ku，弯着腰在dian腰包里的钞票。

她拉上腰包拉链，reqing地问：“要买dian儿吗？这个青tou菌很好的，而且只要三十块一斤！”

安宁犹豫了片刻，问：“这个没有毒吧？要怎么清洗？”

姑娘绽放chu一个甜mei的微笑，“放心，这种没有毒，那种才有毒xing，你回去只要多用清shui冲洗几遍，煮熟了就可以。”

“那青tou菌怎么吃啊？用来炖dan吗？”安宁又发问。

“也可以炖dan，或者shui煮开了加dian香油加ru菌zi，最后撒上葱花，汤可鲜mei了！”

姑娘形容得安宁都馋了，他立刻掏chu钱包，“好！给我来一小篮zi。”

“诶！好！”

安宁买了青tou菌，又被集市上一个排得特别长队的摊位xi引了目光，是一辆搭了棚的推车，呲啦冒着re气，安宁凑过去，从众人的touding望去，原来是个卖铁板豆腐的摊位。这豆腐和别的地方的完全不同，店家往煎得焦香的豆腐上挤上红se辣酱还铺上足足的鲜剁椒，光看着就觉得烧得hou咙痛。可安宁却吞了kou唾沫，应该很好吃。

不过看那么长的队，今天是吃不到了。安宁只好转tou去别的摊位，到了肉铺附近，也许是早市将近结束，很多摊位上的肉所剩无几。安宁过去只在超市买菜，很少逛集市，他也认不chu什么肉是什么bu位。他记得以前nainai家炖个红烧肉都要很早开始煮，现在回去炖肉大概来不及。

忽然，他注意到肉摊上显yan的位置放着三个椭球形的暗红的动wunei脏。

“小伙zi，猪腰zi来一dian，三个给你算便宜......”

安宁想起了爷爷最拿手的一dao菜－－爆炒腰花，脆shuang可kou的腰花卷曲着裹挟了酸甜可kou的酱汁。在记忆中，小时候的安宁总是挤在狭小的厨房里，看爷爷nainai炒菜zuo饭，虽然从没有人正式教过他。

“这个您能帮我清理干净吗？”安宁问。

“我们不帮清的，把里面的白线切掉就可以了。”店主忙着收摊，也不愿意帮忙清洗。

“行吧。”安宁回忆着以前看爷爷清理猪腰zi，那手法他闭着yan睛都可以模仿。

刚买了几样蔬菜，他的目光又被附近的地摊xi引，地上放着一些不规则的木块，走近了仔细一瞧，才发现那些“木块”里有六边形孔dong，每个孔里有白白的wuti在蠕动，是蜂蛹？安宁知dao有人吃蜂胶的，吃蜂王浆的，甚

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>