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吴越一边走一边寻思该买什么才好,想想小丫送的都是给女孩
的东西,当然要符合她们的需求,但转念一想,现在不快过年了吗,就应该送她们一些比较喜庆的东西,想到这里,吴越不禁张望起来。
30年代,这里就有正兴馆、璇
、三吴、大新央、觉林蔬
林等菜馆。解放后,尤其在改革开放以后,太监
酒肆业益发兴旺,被人誉称“
街”得月楼、王四酒家、上海老正兴、元大昌、功德林等酒菜馆在此比肩而立。
晚,各
霓虹灯映照得五光十
,巷
车
龙
闹异常,席散宴罢,宾客穿过
巷正好闲步观前,有的顺便带回各
品。
吴越
了这装潢古典而又大气的店
,见客人非常多,或许是过年的缘故吧,每个品
铺
前都堆满了人。
说到老字号黄天源糕团店,据解放初期港南区工商联调查和《吴县糕团业会员名册》记载,它创设于
光元年。初由浙慈溪人黄启
在东中市都亭桥境设一粽
摊。粽
质量好,生意不恶。经几年经营,即在都亭桥赁一小屋,开设黄天源糕团铺。供应品
渐次增加五
汤团、挂粉汤团、咸味粢饭糕、咸味猪油糕、黄松糕、灰汤粽、糖油山芋等。黄启
父
相继去世后,黄天源糕团铺由寡媳黄陈氏主持。因不善经营,生意每况愈
,至1874年,将店盘与店中牵烧师傅顾桂林,盘价为银洋一千元。
现在吴越来这里可不是为了吃,而是为了帮小丫采购特产,所以直接将车停到了街
的停车场,然后步行向里走去,因为这里的地段和各
发展需要,各
车辆都不准开往里面。
以前这里吴越和小丫来过几次,每次几乎都是冲着这里的小吃而来,吃完东西还可以去玄观庙,城隍庙游玩一
,算上一卦,虽然吴越不迷信,只是为了
兴罢了。
从此,黄天源糕团店才生意蒸蒸日上,后在观后街租店,凭借‘糖油龙
山芋’而闻名与港,奠基了在观后街的龙
地位。
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黄天源糕团店!吴越不禁一喜,向里面走去。
据说‘糖油龙
山芋’
料严格,山芋一定要购自宜兴。如该
一时缺货宁愿停止供应(据说宜兴山芋质地细腻易酥,别
山芋无法相比)白糖选用上品,烧煮过程力求
货细
,极为认真。加工时先将山芋洗净,用大盆堂文火焙烧,半酥时加
白糖收膏,要求糖味透心,才能起钢;再浇上熬成的糖油,随后上柜供应。糖油龙
山芋油光透亮,剖开时可看到满心通红香味
郁,人
酥糯味若山栗,又甜又香,特别受苏州人喜
,东南亚一带华侨也甚
吃。
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