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他拿来一个
致的蝴蝶状的银碗,将面粉、
、
倒
其中,加上
用盐,搅拌均匀,放置一旁。苏离鸾则在一旁帮忙打
手,娄玉箫拿了蒜给他剥,他就乖乖的,老老实实的坐在凳
上剥蒜。
娄玉箫取来一个兔
状的金
的碗,将一坨
剁成
泥倒
碗中,将苏离鸾剥好的蒜剁成蒜泥也倒
碗里,
接着娄玉箫又将洗好的菌类选了其中一
,剁碎,混
泥与蒜泥中,随后往碗里打

,放香料、调料、油,搅拌均匀,备用。
娄玉箫将五谷杂粮分别放在小桌
上,并给苏离鸾一个
皿,一个小勺
。他吩咐苏离鸾这些杂粮每样取一勺放
皿。苏离鸾
快的接过娄玉箫手中的东西,认真的勺起了杂粮来。娄玉箫见苏离鸾在勺杂粮,自己则是转
去准备别的东西去了。
娄玉箫的这个专用厨房那可是应有尽有。
他先是备一个小炉
,锅上倒
油,油在加
中,他便又取来一炉
,锅里倒
,然后将蒸笼放上。
他将苏离鸾勺好的五谷杂粮清洗
净后,放置在蒸笼的最底层。苏离鸾不解,娄玉箫则是又耐心的解释
,之所以最底层的蒸笼放了黑米、紫米、麦
、紫薯、薏米、红豆等杂粮蒸着,是因为一会上面还要正别的东西,但是这个五谷杂粮需要蒸煮的时间比较久,所以,会把五谷杂粮先放置最底层蒸着。苏离鸾似懂非懂的

。
娄玉箫将准备好的东西都取来放在一张桌
上,苏离鸾围着桌
而坐,认真且好奇的看着娄玉箫。
娄玉箫将
苞待放的
取来,用勺
勺一勺刚刚腌制好的
泥,用勺
轻轻拨开
,使
泥成团放置
苞之中。
就这样重复
作,红白相间的梅
苞
便准备好了。
他再将已经绽放的
朵取来,直接往正中间放
,但这个
必须摊开,不可成团,否则吃起来就不
味了。
一切准备就绪。娄玉箫取来一双
筷
。
他先是将梅
苞
一个一个夹起来,往
、
、面粉浆那个碗里
一遍,然后迅速将沾了


面粉浆的梅
苞
放
油中,每个梅
苞
炸至微微金黄便迅速捞起,一个一个摆放在蒸笼的边缘。
已绽放的
则是底
沾


面粉浆之后,如放莲
灯般放
油中,再用勺
勺一些


面粉浆浇到这个
上,然后将一整朵
用筷
压到油里去,当面粉浆炸至微微金黄,便将
朵捞起,放在蒸笼中间,一一摆放。
待所有
朵都已炸完放置蒸笼之中,娄玉箫这才将这几个蒸笼盖上,再略加几块炭,大火蒸几分钟后,又将炭取
些许,使得它转为小火继续蒸煮。
因炸东西时温度略
,哪怕是严寒的冬天,也能把人闷
一
汗。苏离鸾见娄玉箫额间都是汗珠,便凑上前来,拿着一块粉
手绢帮娄玉箫拭去额间的汗珠。还贴心的蹦跶回房中为娄玉箫倒来一杯茶
。
蒸笼一事就算告一段落,娄玉箫将捡剩的
洗
净放置篮中,然后取来一只苏离鸾吃早餐时就已杀好的

清洗
净的猪肚里,再往里面
了姜、葱、香叶、
椒、胡椒、八角、茴香、枸杞等调料。
娄玉箫另取一炉将猪肚
放
锅中炖煮,待猪肚
汤将要煮好,便将这些红白的梅
撒
汤中。
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