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中之mei。
还有那dao醉虾。
他们还从来没有见过这样的吃法,一个大海碗里,泡着二十来只大虾,看着还在微微动弹,闻着一gu黄酒的清香。
“这虾是活的啊?”楚义惊奇,“这能吃吗?”
“怎么不能吃?”青儿笑dao:“小jie说,这dao菜叫醉虾,顾名思义,就是把活虾放ru酒中,没一会儿虾就醉了。再把冰块放ruqi皿中,然后放ru活虾,最后将黄酒和卤汁倒ru完全浸泡住虾并盖上盖zi。这样,shi用者既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香。小jie还说,吃醉虾吃的就是新鲜,一定要在短时间nei吃完,不然就差了dian味dao。”
众人听她这样一说,个个都跃跃yu试。
他们平时吃虾,都是直接xia锅煮了吃,还从来没有尝试过这种吃法。
一时,纷纷拿起筷zi,夹了一只来尝。
果然,肉质鲜meikougan饱满、回味悠长、ruannenhuashuang,kou齿间还有清冽的酒香,当真妙不可言。
不消片刻,海碗里的醉虾就全都被他们消灭掉了,个个还都意犹未尽。
“妙,实在是太妙了!”胡先生忍不住捋了捋xia须,连连diantoudao。
月娥因要哺乳,所以没吃这dao菜,听到胡先生的夸赞,忍不住望向了楚凡。
后者嘴里咀嚼着醉虾,虽然没说什么,但yan神里liulouchu来的赞许之光,却是显而易见。
她不禁嗔笑dao:“你说这杨柳妹zi也真是的,明明知dao我不能吃这个,还zuo得这么馋人!”
青儿正好端了一个砂锅上来,闻言笑dao:“夫人,小jie说了,这dao菜,是专门给你准备的。”
第565章 同乐
青儿正好端了一个砂锅上来,闻言笑dao:“夫人,小jie说了,这dao菜,是专门给你准备的。”
“真的吗?”月娥眉开yan笑,神se有些迫不及待。
青儿揭开锅盖,一gu香气扑面而来,直蹿鼻端。
“哇,好香啊!”众人忍不住xi了xi鼻zi。
只见这是一dao砂锅鱼tou炖豆腐,汤senai白,硕大的胖tou鱼鱼tou卧于砂锅中,四周围了一圈四四方方的小块木棉豆腐。几gen青葱横卧其上,dian缀着十来颗红se的枸杞,红的白的绿的搭pei在一起,看上去非常的令人赏心悦目。
青儿给月娥盛了一碗汤,“夫人,尝尝。”
月娥用勺zi品了品,滋味鲜mei,汤纯味nong,忍不住dao:“好汤。”
再尝那鱼肉细腻,豆腐huanen,薄油中不失淡雅,味daomei味无比。
她连着吃了好几块,又喝了一碗汤,这才笑着dao,“也是怪了,明明只是简单的鱼tou和豆腐,怎么到了杨柳妹zi的手里,就化腐朽为神奇,变得这么好吃了呢?”
众人都忍不住品尝,末了连连夸赞。
青儿笑着回了小厨房,将众人的反应反馈给了谢悠然,dao:“小jie,他们都说从来没吃过这么好吃的菜呢。”
谢悠然笑了笑,继续颠勺。
很快,re菜一一都上了。
一共八个,豉汁蒸排骨、板栗烧鸡、脆pi鸭、红烧肉、酱肘zi、狮zitou、ba丝山药、九转大chang。
都是些家常小菜,但是量很足。
等到最后一dao菜上桌,月娥忙去拉了谢悠然chu来,在她旁边坐xia,dao:“妹zi,辛苦你了,快来一起吃。”
“不辛苦,”谢悠然笑了笑,这才发现上了re
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