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用的勺,都是专为老年人设计的智能防抖勺。因为这种勺zi价格不低,服务生勺zi拿chu来的时候,整个节目组都震惊了。
吴朱迪的家里刚好有shen患帕金森综合症的老人,自然认识这种特质的勺zi,市面上最便宜的也要好几百块钱,不由得gan叹:“珊纳,你真是太细心了。”
谷珊纳笑了笑,没有说话。
看到这些满脸皱纹的老人,她总会想起外婆,虽然那个慈祥的老人与自己没有任何的血缘关系,但她给予了自己人生的前二十几年唯一gan受到的亲qing。
大概就是这个原因,谷珊纳对老年人向来很有好gan,也愿意耐着xingzi和他们交liu,照顾这些行动不便的老朋友。
至于几把勺zi,再贵又能贵到哪里去呢?只要老人能安安心心地吃完一顿饭,花dian钱也是值得的。
谷珊纳家里的事,迪克都知dao,当着外人的面不好说什么,就悄悄握住她的手,用力nie了nie,以示赞同与支持。
谷珊纳gan激地nie了回去。
*
这时候,大bu分的老人都哆哆嗦嗦地吃到了第一koumei龄粥,反馈也随之而来。
这些老人虽然无儿无女,但年轻的时候也是挣xia过一份家业的成功人士,即使达不到腰缠万贯,怎么也是小康shui平,住的养老院自然不便宜,平时的伙shi也ting好。
然而,往日在他们看来相当不错的养老院shi堂,被yan前细腻顺hua的mei龄粥一比,顿时就失了颜se。
“好nong的豆香味啊!”
“上面这一坨紫红紫红的是什么?有一dian甜甜的,还有dian玫瑰的味dao。”
“这是怎么zuo的?完全没有任何的渣滓,在嘴里一hua就咽xia去了。”
“gan觉chang胃nuannuan哒!”
……
老年人们慢吞吞地交liu着喝粥心得,不约而同地用勺zi去挖自己面前的肉糜炖dan,早在彼得上菜的时候,他们就瞄上这碗颜se清新的菜肴了。
nen黄的、颤巍巍的蒸鸡dan和剁得极细肉糜rong合得刚刚好,肉糜是肉yan可见的细nen,看着都能想象吃在嘴里是多么柔ruan。
炖dan的中央dian缀了一diandian翠绿的葱花,小托盘里还放了香油瓶和生chou瓶,偏ai重kou味的老人可以滴几滴调个味dao。
其实这是一daozuo给两岁孩zi吃的辅shi,不过作者在备注里说过,老人和小孩zi的chang胃一样jiaonen,同样适合这类不需要太多调料的菜肴。
朱莉娅将炖dan的火候掌握得恰到好处,每一碗都蒸得光hua平整,没有一dian蜂窝,吃在嘴里就像hua溜溜的果冻,却又比果冻多了一份鲜香nenruan,嘴一抿就化了。
即使是满嘴没有几颗牙的老人,也能xi溜xi溜地将肉糜炖dan全吃完。
说是吃,其实更像是喝,在场的老人无一不在惊奇:怎么华夏的ruannen炖dan比mei龄粥还好rukou?
yan看老人吃得香甜,节目组的工作人员也是馋得不行。先前谷珊纳为他们dian的菜肴大多是年轻人喜huan的重kou味江湖菜,虽然吃着香麻shuangkou,但谁能拒绝超级huanen的炖dan呢?
当xia就一个个都yan巴巴地看着制片人和导演,吴朱迪早就在职场中练就了一副铁石心chang,只当没看见,直到光tou导演忍无可忍,抓起ma克笔就在白板上写了一行大字:我们也要喝炖dan!
吴朱迪没有办法,只好和谷珊纳说,也给节目组每人加了一份肉糜炖dan和mei龄粥。
*
因为菜
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