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再穷的人家都能大袋买的
铃薯,这么一
味
就完全变了,谁第一次吃不得惊一惊?
不过要是想拿
去卖,那也就只有在最初能赚到钱,到后面就难了。
“就是油炸了炸,又加了
调料而已,你要是喜
吃,回家自己也能
,很简单的。”
这哪里简单了,这要是简单,他
这么大也不能才第一次吃。
而且这油炸的东西,火候的大小,时间的
短,甚至调料的
类和多少,可都影响
味的。
周允又夹了一筷
,吃完了就
:“励嫂,其实你手艺这么好,完全可以开饭店啊!开饭店赚的肯定比你卖包
赚得多,而且不用起早贪黑也不用一
气包那么多包
,还更轻松呢!”
开饭店和卖包
,到底哪个更赚钱,其实要看时间,也要看所在的地方。
在这乡
的小镇,包
五
一块的人们能舍得,但
一个菜三块五块甚至十块的,能舍得的人却不多。所以你可能一早就卖
去两百个包
,但却可能一整天也没一个顾客上门
菜吃饭。
其实不止现在,就是前世的后来,他们镇上生意最红火的饭店,赚的也未必有生意最好的包
店赚的多。江桃还记得呢,那会儿只要逢集,尤其是赶在年关外面读书工作的人都回来的时候,镇上那家味
最好的包
店,往往是要排大
队才能买到包
的。而饭店就不一样了,平时可能还有些单位的聚餐,或者建房
修路之类工程上的请客,但越是年节越是冷清。
倒是后来人们日
更好一些后,办红白喜事时人们一般不自家
酒席了,镇上有些饭店会选择接这
活,赚的还算比较可观。但红白喜事,十里八村的又能有多少呢?
所以她在镇上时不打算开饭店,或者说就算以后要开,那也是顺带。
倒是如果有机会离开镇上去外面,哪怕仅仅是去县城,也可以考虑考虑开饭店。不过那就需要请厨艺更好的厨师了,而她自己也得想法
去学习学习厨艺,还有开饭店的
理和经营,就算没有地儿教,除了自己摸索外,也得想法
跟有经验的人请教才是。
不过这就想的太远了,还是先顾好
才是要
。
“以后的,以后要是有本钱了,倒是可以考虑考虑。”江桃
。
周允
:“你们肯定可以的,到时候你们开了饭店,我就给你们供应新鲜的蔬菜吧!我们家地那么多呢,你们需要什么我
什么,包
又新鲜又便宜!”
江桃笑了,周励这兄弟,未免对她和周励太有信心了。
还不知
是猴年
月的事呢。不过要真有那么一天,他能供应又新鲜又便宜的蔬菜,他们当然愿意要。江桃一
就答应了:“行啊,那就这么说定了!”
周允吃饱喝足,带着一肚
对
好未来的幻想回家去了。
周励收拾了碗筷去刷,江桃就带着周宝贝站在厨房门
陪着,才搬来镇上,换了新环境,左邻右舍的又都还不认识,周宝贝也没人一起玩,这一天就只黏着大人了。
两人商量明天先
素包
卖,因为后儿才逢集,今天想买新鲜的
买不到。
而关于包
的定价,两人也决定
一些改变,江桃
:“咱们现在来镇上租了店面,以后和镇上那家的包
店就相当于打擂台了,虽然同行相争肯定是得罪人的,但打价格战却不大合适。我想着咱们
包
也一块钱四个吧,不过可以比他们的大一些,
馅也多一些。倒是素包
咱们可以两
钱一个,一块钱六个,大小跟
馅的一样。”
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