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这鱼羹是拿鳜鱼
的,谷雨时节的鳜鱼最是
,
正是吃鳜鱼的好时候。
景,若是当真想有所改变,该着手图之了。但若直接同谢少傅说,他定然只当
是玩笑话。
所谓重赏之
,必有勇夫,约莫就是这个
理。
明鸢颇有些兴致缺缺,不忍拂了画采的好意,

:“既如此,我们便去尝尝。”
听到昭王府三字,她抿了
酒,不动声
地支起耳朵。
听到要用晚膳,画采登时打起了
神,兴致

:“姑娘,早前城北新开了家赵记
肆,听闻掌柜的是打钱塘来的,店中的鱼羹乃是一绝。”
店中又来了拨
客,嘈杂之
明鸢没听清后半截话,只隐隐听到“考试”、“生死状”几个字
。
既然昭王府在招小师傅,自己何不换个
份潜
去,如此打探消息便方便了许多,无论谢家是要扳倒昭王还是伺机跑路,总归是知己知彼,百战不殆。
明鸢舀了一勺送到
中,鱼羹香

,里
的鱼
炖得分外
烂,鲜味尽皆
羹中,
气腾腾地喝
去,当真比蟹
羹还要鲜
些。她
着栗糕,连喝了两碗才撂
汤匙。
明鸢叹
气,若想脱
,要么便彻彻底底扳倒赵浔,要么便在今上薨逝后趁赵浔忙于夺权、无暇顾及谢府众人之际金蝉脱壳。
画采遗憾地“啊”了一声,两人刚要离开,碰巧里
的几位
客吃好了,招呼小二付银
。
说话之人正是开馍铺的张婆婆,她手中这糖
馒
便是从她老人家
买的。老人家显然对她印象颇为
刻,因着她带了张白兔面
,上
拿油彩刻着只活灵活现的兔
,遮住了大半张脸。
明鸢
笑
:“正是。婆婆的糖
馒
的当真好吃,我没忍住,一整个都
了腹中。”
小二颇有些为难
:“不瞒两位姑娘,这两日来小店的
客颇多,又正逢晚膳时分,
里
没了位
。”
小二笑眯眯应了,又转
瞧着明鸢二人:“这可不是巧了,可见姑娘同我们
肆颇有些缘法。”
可寻这机缘又谈何容易。
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明鸢抿
摇
,抬
瞧了
逐渐暗
来的天
:“我们先找家
肆用晚膳吧。”
正慨叹间,小二将鱼羹端了上来,鱼香混着
气扑面而来,明鸢

气,腹中已然不争气地叫了起来。
赵浔这厮不是一向对自己的厨技颇有信心吗,如今这般莫非是悬崖勒
洗新革面了?
未待
慨完,便听见另外一人压低声音:“冯兄有所不知,早前瞧见这告示,瞧着上
写的月例白银十两,我原本颇为动心,原本都跟
商量好了,家中的
果铺
先
给她一人经营,我去昭王府碰碰运气,可谁知…”
想到此
,她颇为惆怅地抬手给自己续了杯酒,真是没想到,倒霉
竟是她自己。
画采觉察
了她的心绪不宁,斟酌
:“姑娘可是有什么烦心事?”
昭王府的选
定在了三日后,明鸢足足在屋中看了三日
谱,对这场选
势在必得。
选
那日,明鸢辰时初便寻个由
了府,连早膳都没来得及用,一路赶到昭王府外,颇为意外地发现外
竟已占了数十人。
他记好菜名,转
退了
去,不多时,又端了壶拿碎冰镇着的梅
酒上来,说是店里赠给
客们品尝的。
晨曦洒在王府的屋脊上,给屋
镀上层柔和金光。她正抬
瞧着,忽听
后传来
熟悉的声音:“这位兔面
的姑娘,你也是来参加选
的?”
小二
笑
:“许多
客都是冲着小店这
鱼羹来的,不是小的夸海
,这里的鱼羹
的可比蟹
还要鲜些。”
别人
的菜要钱,赵浔
的菜要命,先瓦解对方的心志,再摧垮对方的
,步步为营,杀人于无形。
选
定在了巳时,
时辰尚早,明鸢自怀中取
个块散着
气的糖
馒
啃。
她在心中啧啧两声,这可真是太
打西边
来了,当真稀奇。
祭好了五脏庙,她端着盏梅
酒小
抿着,心中忽然便浮起个念
。
制鱼羹,要先将鳜鱼蒸熟,去骨切丁,与云
、笋丝、鲜菇一


汤煮制,勾芡后淋

。
明鸢带着画采走了
去,先要了份鱼羹,又另
了几
小菜糕饼。
到了
肆,两人瞧着里
座无虚席的模样,不由瞠目结
。
她仰
饮尽手中那盏酒,颇为唏嘘地摇了摇
,也不晓得是哪个倒霉
最后成了赵浔的小师傅,这可当真是舍命陪君
。
明鸢捧着盏梅
酒,方送到
边,便听见邻桌一名
客
:“李兄听说没,昭王府早前挂
告示,说要招名小师傅,
府教昭王厨技。”
只是这两条路说着容易,当真
起来皆是难上加难,成败不光凭借人力,还得靠机缘两字。
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