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安排好魏蔓珺的工作之后李伯就去忙其他事宜了,魏蔓珺一人翻着冰箱里面的shi材,一边琢磨着晚餐的菜肴,家里的事也就先放放,想着在这里总比去沈家qiang吧,所以现在先把yan前的工作zuo好了,想办法留xia才是正dao。

第五章

晚上七dian,guan家李伯,朱慧兰,还有今晚试菜的佣人青青都已经在餐桌旁就坐,李伯简单介绍了一xia人员和试吃的一些事宜,说完就让魏蔓珺准备上菜。

魏蔓珺不慌不忙地把菜端上桌,辣zi鸡,排骨炖wanzi,上汤娃娃菜,shuangkou秋葵,玉米羹,白米饭三碗。

上完菜,魏蔓珺就默默地走回一旁,看着餐桌旁的三人一kou一kou地夹菜,刚开始三人还互相嘀咕着什么,几个菜试吃了一轮,三人都不说话,默默地拿起白米饭,一kou气就吃到见底。

最后一碗玉米羹xia肚,三人的脸上都louchu同样满足的表qing。

“蔓珺……”李伯唤着魏蔓珺的名字,魏蔓珺从旁边走到餐桌前,李伯接着说:“蔓珺啊,这dao排骨炖wanzi有dian像城南那家老字号的菜,这wanzi和排骨的味dao都zuo的很地dao嘛,不错。”

魏蔓珺抿了抿唇,没有说话。

“蔓珺是吧,看着年纪不大,这手艺可以啊,这辣zi鸡se香味俱全,就是这辣度没有我们老家的那么带劲,不过我这是chu门在外年tou长了,也吃不了这么辣,这辣度反而是刚刚好,很好很好。”

xia午一直都在厨房忙,魏蔓珺是这会才刚刚见到朱慧兰,四十多岁的妇人模样,跟李伯一样衣着整ti得ti,说话的语速稍快,想必也是个利索人。

“蔓珺……jie,我是这里年纪最小的,我就叫你一声jie吧,”青青稚nen的脸louchu一个甜甜的笑,对魏蔓珺指了指玉米羹说:“这是我喝过最好喝的玉米羹了,真的,超级棒超级好喝,简直是玉米羹里面的天花板。”说罢,青青很夸张地向魏蔓珺竖起两个大拇指。

朱慧兰适时地咳了两声:“什么天花板?就是好喝不就完了。”

李伯也被青青的夸张夸赞逗笑了,对魏蔓珺说:“今晚的表现很不错,接xia来还有三天,滕先生这几天去国外chu差了,也正好,要是考he通过了,等他回来你就可以直接上任了,好好干。”

魏蔓珺没有louchu很gao兴的表qing,就是淡定地diandiantou,这个表qing让李伯很是gao看一yan,不像别的厨师,夸一夸就上天,结果两三天就被辞退了,不guan怎样,试菜归试菜,最后还是要让滕先生满意才行。

“对了蔓珺,你怎么会zuo这dao排骨炖wanzi的?这可是那家老字号的招牌菜。”李伯说着,又看看排骨炖wanzi那个盘zi里仅剩的一dian汤汁,熟悉的味dao让他在心里给魏蔓珺加了几分。

“我馋啊,小时候住在城南我妈总是带我去吃,后来长大了,妈妈也不在了,自己总惦记这排骨wanzi,后来炖了上百斤肉和排骨,终于让我炖chu了这个味dao。”

魏蔓珺说得眉飞se舞,却没注意到她随kou一提的妈妈也不在时李伯心里对她萌生几分怜意,到底也是个可怜孩zi。

“原来是这样啊,那这个辣zi鸡呢?你怎么知dao我ai吃辣的?”朱慧兰也凑起re闹。

“xia午跟李伯闲聊的时候提到朱jie是川北的,我就想着朱jie应该ai吃辣的,可是又听说朱jie离家很多年了,所以辣椒就没放那么足。”

“那为什么就zuo辣zi鸡了呢?川菜的式样那么多。”朱慧兰继续问。

“确实,川菜里有很多菜都很好吃,但是我拿不准您会不会不吃鱼不吃niu肉什么的,鸡肉比较不会chu错,而且今晚的菜有一dao猪肉类的,所以我选一dao鸡肉类的,选择zuo辣zi鸡也是因为这dao菜比较有代表xing又深受大众喜ai。”

“哟哟哟,老李,你看看这孩zi多聪明,你这是从哪里挖来的一个宝藏女孩啊,行了,蔓珺是吧,要是你能留xia,以后有什么事就找朱jie,这妹zi我太对我kou味了。”朱慧兰对魏蔓珺那是一百分的满意,看她的yan神都变了,那叫一个喜huan,其实她chu门在外多年,kou味早就被rong合了,胃也受不了那么辣的菜,魏蔓珺能细心的想到这dian滴,让在外漂着的她心里nuannuan的,她们这些zuo佣人的,哪里会有人心里还惦记这dian小事,可是魏蔓珺就想到了,这叫朱慧兰能不gan动吗?

“那个……我……我没有问题,我什么都吃……今天蔓珺jiezuo的都好吃,蔓珺jie你是最棒的,一定要留xia来!”青青笑嘻嘻地,年纪小小的,一张脸还没完全长开,yan睛黑亮黑亮的,看上去倒是十分机灵。

“好了好了,这吃也吃了,评也评了,蔓珺忙了一xia午也累了,明天早餐时间是8dian,这会就先回屋休息吧,那个规章制度我一会让青青给你送过去,闲的时候你先看看。”李伯说着,看了一yan青青,青青diandiantou表示收到,便乖乖地开始收拾桌上的餐盘。

魏蔓珺也凑上前帮忙收拾,却被朱慧兰拒绝了,“你是厨师,这些事qing就不用你zuo了,你就好好zuo菜,好好为我们滕先生服务就行。”



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