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把大铁锅放回煤炉zi上面,等大铁锅里面的shui分被烧干,吴队长媳妇拿过旁边的猪耳朵倒ru大铁锅里面。
猪耳朵上带有fei肉,节俭如吴队长媳妇,炒猪耳朵的时候是不会放油的。
翻炒几xia锅里的猪耳朵,吴队长媳妇拿过切好的辣椒丝,把辣椒丝撒ru大铁锅里面。
她把猪耳朵切得很薄,翻炒几xia就熟了。
拿过大海碗把猪耳朵装起来后,吴队长媳妇就着锅里的一diandian油开始炒空心菜。
倒xia空心菜的时候,吴队长媳妇想起吴队长走之前和她说的话。
吴队长走之前说炒空心菜的时候要放蒜末。
嘀咕着‘蒜末’两个字,吴队长媳妇赶紧找chu两ban蒜,然后几个刀背砸到蒜ban上就把蒜ban砸成了蒜末。
捉起一把蒜末,吴队长媳妇随手把蒜末撒到锅里面。
屋外响起脚步声,过了没多久,三个十来岁的少年走jin屋。
“妈,今儿个你煮什么菜了,好香啊,我在院zi外边就闻到咱家的菜香味了。”
说的话是吴队长的大儿zi,名叫吴优,16岁,今年刚上初二。
吴队长媳妇把锅里的空心菜装到大海碗里面,tou也没回就说:“今天炒了半个猪耳朵。”
吴优却觉得他刚才闻到的香味不是炒猪耳朵的香味。
放xia书包,吴优快步走向吴队长媳妇,站在吴队长媳妇shen后东边闻了闻,西边闻了闻。
闻到最后,他顺着香味走向桌zi边上放着的空心菜。
低xiatou深深xi一kou气,吴优的yan睛亮了起来。
找到了,这才是他走jin院zi时闻到的香味!
“妈,这是什么菜啊,好香啊。”
吴队长媳妇扭过tou看一yan吴优,视线从吴优shen上落到大海碗上边。
“空心菜,你爸兄弟送过来的。”
说到吴队长的兄弟,吴优就知dao是谁了:“是叶叔叔吗?”
“除了他还有谁啊?行了,别说话了,赶紧去把饭桌收拾赶紧,我把碗筷洗干净就能吃饭了。”
吴队长今天要值班,不能回来吃饭了,吴家只有吴队长媳妇和三个孩zi在家里边吃饭。
饭菜摆上桌,吴队长媳妇给三个孩zi一人盛一大海碗的白米饭,又给三个孩zi一人夹几筷zi的猪耳朵肉。
“剩xia这些留给你们爸爸。”
吴队长媳妇把剩xia的猪耳朵肉放到旁边,吴优三兄弟对此早就习惯了,一dian意见都没有。
分完肉菜,吴队长媳妇看向另一个大海碗里边的空心菜。
因为担心空心菜不好吃,煮好后没有人吃浪费油盐,吴队长媳妇只煮了半斤多的空心菜。
半斤多的空心菜煮好后只有小半海碗。
吴队长媳妇不打算给几个孩zi分空心菜,端起大海碗往嘴里扒拉一kou饭,咀嚼着饭,han糊不清说:“这碗空心菜我就不给你们分了,你们谁想吃就自己夹吧。”
吴优三兄弟你看看我,我看看你,最后是吴优先动筷zi。
chu于对叶gen宝的信任,吴优给自己夹了一大筷zi的空心菜,几乎把大海碗里边二分之一的空心菜夹了。
叶gen宝在吴优心里的形象是一个会zuo很多好吃东西的叔叔,为此,吴优觉得叶叔叔亲自送过来的空心菜肯定不会难吃。
看一yan筷zi上的空心菜,吴优低tou咬住筷zi上的空心菜。
“妈,这个菜好好吃啊,又shuang又脆又香,吃起来还有炒猪耳朵的肉香味,比肉还好吃!”
吴队长媳妇闻言皱起了眉tou,心里对吴优的话不以为然,青菜再好吃也是菜,怎么可能比猪耳朵还要好吃。
想是这样想,但吴队长媳妇还是给自己夹了一筷zi的空心菜,拌着饭吃jin嘴里。
尝到空心菜的滋味,吴队长媳妇猛地瞪大yan睛。
吴优兴奋说:“是不是比肉还要好吃?”
吴队长媳妇没有说话,心里却赞同吴优的话。
吴优伸长手又给自己夹了一筷zi的空心菜,随着他这一夹,碗里的空心菜只剩xia一小撮儿了。
“剩xia这些别吃了,得给你们爸爸留一
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