阿魏也是个在厨艺方面颇有天赋的人，再加上每日阿翩chui着捧着，她zuo起饭来是更加起劲儿，厨艺jin步很快，可以说是一日一个样zi。

顾念溪倒是轻松了不少，这一日午饭过了坐在院zi里吃着杏仁，看着前院熙熙攘攘的，只觉得心中甚是欣wei。

第36章 咸dan黄肉松青团（一）

满chun与阿翩虽是兄妹，可两人xingzi却完全不一样，不过满chun似乎对厨艺很是有dian兴趣，这几日经常跟在阿魏shen后。

厨艺这种东西其实并没有太多天赋可言，只要喜huan，愿意钻研，愿意花心思，假以时日，那就一定能zuochumei味的shiwu来。

她jian信满chun一定可以成为一代名厨的。

可阿翩在这方面实在没天赋，试了几次，阿翩是沮丧不安，顾念溪却说没事儿，人人都有自己的长处和短处的。

他们四个日zi过得倒是悠哉乐哉。

顾念溪却觉得还能再折腾chu什么来，琢磨了又琢磨，她想着过不了多久就是清明了，不如zuo青团好了。

顾念溪一向好meishi，可格外偏ai的东西却不多，糯shi算是其中一样。

她向来是个雷厉风行的，当即就忙活起来。

zuo青团并不难，难在难在将青团zuo的好吃，其中馅料显得尤为关键，她想着先少试几种馅料，豆沙肯定是要有的，她ai吃dan黄的，也得zuo几个，还有阿翩和阿魏喜huan吃甜的，那就zuo几个乳酪的……

至于满chun，向来是不挑剔。

顾念溪当即就要阿翩去买雀麦草和糯米这些材料，阿翩一听说要zuo吃的，当即跑的比兔zi还快。

青团zuo起来并不难，顾念溪给阿魏讲解一二，则交给她去zuo，自己则制作起馅料来，豆沙馅最为简单，将红豆加冰糖熬成糊状就成，熬的太干不好吃，到时候上锅蒸了显得是干巴巴的。

顾念溪喜huan的是咸dan黄肉松青团，之前阿魏见着顾念溪zuo的黄金dan炒饭好吃，像不要钱似的买了几百个鸭dan腌了起来，如今也到了派上用场的时候。

至于肉松，那就要现炒。

取一块纯瘦的猪里脊，切成小条，放在生姜shui中去腥，然后是放ru姜shuixia锅焯shui，取chu撕成小条，接着就是xia锅翻炒。

这一步最为关键，火大了不行，容易糊，火小了也不行，不容易炒透，期间还得加ru盐，酱油，糖等调料，等着炒chu肉香来，再翻炒一刻钟就够了。

若是用来拌粥吃或者干吃，这肉松肯定是不行的，不够干不够脆，可顾念溪是用来包在青团里的，那就刚刚好。

毕竟一整颗liu油的咸dan黄也是干巴巴的，肉松带着dianrun，也好xiakou。

至于乳酪，则有现卖的，顾念溪一chu手就买了大半罐。

如此忙活了一xia午，各种青团就chu锅了，不少人吃了是赞不绝kou，最受huan迎的自然是咸dan黄肉松青团了，就连一向对shiwu要求极gao的魏zi羡吃了也连连说好吃，到了最后更是大手笔的买了一百个。

顾念溪惊呆了。

魏zi羡却是掰着指tou数起来，“我祖母年纪大了，向来喜huan吃甜的糯的，得给一盒zi红豆沙青团给她，还有我娘，我jiejie他们，零零散散有七八个人了，有人喜huan吃甜的，有人喜huan吃咸的，他们平时对我可好了，我吃到好吃的怎么能不给他们送去一份？”

说着，他更是扫了顾念溪一yan，一副“要不是我怕你的青团zuo的不够，我恨不得全包了”的意思，“不过顾姑娘这次zuo的青团还真是不错。”

第37章 咸dan黄肉松青团（二）

顾念溪也没想到这次的青团卖的这么好，几百个青团两个时辰全bu售罄，就连花大娘都跑来问自己，想买两个青团尝尝。

只是很可惜，青团太过于抢手，以至于给花大娘的两个青团都没有。

说起这件事，连一向不是很贪吃的阿魏都忍不住扼腕叹气，“我可就只吃了一个咸dan黄的青团咧，全被卖完了！”

花大娘这一说，顾念溪才晓得，原来她zuo的青团在外tou已经卖chu了gao价，就连京城赫赫有名的四季mei在昨日也推chu了青团。

只是东施效颦，只会贻笑大方而已。

落在众人yan里，那就是贻笑大方，之前顾念溪推chu过一dao炸鹌鹑，四季meima上就推chu了一dao炸麻雀，顾念溪推chu了一dao豆腐pi包zi，天香楼ma上就推chu了一dao豆腐pi饺zi……

不过就算是如此，可在se香味上面，别的酒楼zuochu来的饭菜依旧要差上一大截。

顾念溪没有将他们放在yan里，更是觉得不足为惧。

这次的青团也是这般，用花大娘听来的话说——他们zuo的那哪里叫zuo青团啊，就是一个青se的团zi而已，咬在嘴里一dian韧劲都没有，里tou包的dan黄是干巴巴的，也没油，肉松也不香……也不是说不好吃，可吃xia去之后不会叫人抓心挠肝

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>