第23章 香酥炸鹌鹑（二）

等着顾念溪端着菜过来时，只觉得这主仆两人神se怪怪的，她没多想，将菜端上桌，说了句“慢用”则走了。

顾念溪给魏zi羡准备的是一dao豆腐pi包zi，原因无他，这包zi是上午就包好的，上锅蒸一蒸便能上桌，最简单，还有一dao炸鹌鹑和荠菜杂烩汤。

魏zi羡看着桌上的两菜一汤，是yu言又止，打从他有记忆开始，从未有过桌上只摆两三dao菜的时候。

自尊心让他迫切的想要离开这个鬼地方，但是昨日饭菜的滋味却让他忍了xia来。

就这般半恨半懊恼中，魏zi羡拿起了第一次炸鹌鹑，当即脸se就变了。

从前在府邸中时，他是从来都不会吃这些玩意儿的，在他看来，这都是穷人买不起肉瞎折腾chu来的吃shi。

但是今儿这dao炸鹌鹑端上来的时候就是pen香pen香的，一kou咬xia去更是外酥里nen，他恨不得连骨tou都要嚼了。

顾念溪站在一旁瞧他吃的是狼吞虎咽，更是忍不住笑了起来。

她这是故意的。

她就是想要看看这位承恩侯府小少爷如何啃鹌鹑，这dao炸鹌鹑从前在广阳的时候她就时常zuo，从未有过失手的时候，每次阿魏都吃得干干净净，意犹未尽。

想要将炸鹌鹑zuo的好吃，其实并不难，最关键的则是腌制的调料，还有dan清，如今时xia有油炸wanzi这种东西，却是油腻腻的，难以xia咽，但顾念溪去黄将dan清打起泡，将腌制好的，去骨的肉脯和鹌鹑tui儿裹上面粉，再沾上dan清糊，最后裹上芝麻xia锅去炸。

油必须得用清油，油温必须得gao，炸完了一遍还得复炸一遍，这样炸chu来的鹌鹑才能外酥里nen，格外好吃。

最后更是pei上顾念溪特地调制的双碟，一碟干碟，一碟油碟，毕竟是油炸的菜，再怎么zuo吃多了还是有些腻味的，pei上不同的酱碟，吃chu来的滋味也是不一样的。

瞧着魏zi羡啃得满手是油，伴随着吃鹌鹑的间隙还去喝几kou荠菜杂烩汤，吃一个豆腐pi包zi，嘴里直呼“好吃”，哪里还记得方才自己心里暗暗xia的决心，想要挑chudian刺来？

顾念溪看了直笑，这人说白了就是个小孩罢了。

不过顾念溪没时间将太多的注意力放在他shen上，到了吃午饭的时候，铺zi里的生意渐渐好了起来，大多数都是昨日尝过糟鹅掌的客人，当然也不乏一少bu分听闻京城小饭馆大名前来的客人。

顾念溪万万没想到生意能好成这样，不过是两刻钟的时间，挂着的竹牌就已经被取完了，预示着今儿中午的菜已经售罄。

如今顾念溪正在厨房忙活，并不知dao后tou赶来的客人正围着阿魏吵吵闹闹个不停，大有一副今儿不吃到饭菜就不走的架势。

民以shi为天。

甭guan到了哪朝哪代都有ai吃之人，这些人从前都是churu各大酒楼的，也是见过承恩侯府这位小少爷，如今见着他半dian吃相都没有，当即更是jian定了自己今儿必吃这一顿的决心，是吵嚷个不停。

第24章 鸭zi肉粥（一）

当顾念溪听闻有人为了最后一dao荠菜杂烩汤恶语相向，若非阿魏拦着就差大打chu手的事儿，惊的合不拢嘴。

其实想想也是的，从前在广阳时，不少老百姓shi不果腹，能吃饱饭就不错了，哪里还有心思去琢磨什么东西好吃？

但这里是京城，很多事qing就不一样了，多的是富贵闲人。

顾念溪笑着dao。”你好好与他们解释一二，饭菜以后还有，可莫要因为这么dian小事儿伤了和气。”

阿魏嗤笑一声，”他们可不会觉得这是小事儿！

等着顾念溪最后一dao菜端上桌的时候，尚未到午时，有些来迟的人还侯在铺zi里不愿意走，非闹着要见顾念溪一面，到了最后更是不死心dao。”……顾姑娘，你这菜准备的也太少了dian，得多准备些才是，要不然哪里够卖？“

“是啊，我可是空着肚zi过来的，没想到什么都没吃到！”

……

一群人是七嘴八she的，说个不停，就宛如村tou闲来无事的妇人一般。

今日生意就这般好，这是顾念溪万万没有想到的，如今也只能笑着赔不是，说会赶快请几个人来帮忙，一定会每日多准备些菜式的。

好说歹说，这些人总算是念念不舍地走了。

没想到回过tou一看，顾念溪没想到依旧看到了魏zi羡，他还坐在原地，桌上的饭菜是一扫而空，简直比……狗tian过的还干净，暂且不提他的衣着打扮，就这几个盘zi，不知dao的还以为从哪里来的难民了。

而魏zi羡正盯着顾念溪，似有满肚zi的话要说似的。

顾念溪昨晚上是和半夏聊了会儿的，从半夏的描述中也知dao魏zi羡这人吧脾气大，但心yan

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