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吃完饭,许青青开始指挥李小胖躲
馅,洪文韬
面擀面
,欧
梓欣往面粉及红薯粉里面打
一起搅拌匀,里面还放了胡椒粉,据说炸小酥
没有放胡椒粉等于没有“灵魂”。
也不知是因为羊
新鲜还是许青青和欧
梓欣运气好,误打误撞,晚上的羊
汤还炖得像模像样。汤鲜
不柴没膻味,装一大碗
上老家的油辣
,再加上锅里贴好的面饼
,四人大快朵颐了又一顿。
炸好第一锅放在洗
净的搪
“洪二胖,七月份回京城时我一定得让爷爷和大哥对我刮目相看!”欧
梓欣
拳
,决定回去一定要在爷爷和大哥面前大显
手“一雪前耻”。
然后又买了一百个
,买了粮油米面,白菜萝卜土豆,姜葱大蒜,苹果梨
,瓜
生,两人付完钱后,看着旁边大大小小的
袋,忍不住直叹气。
两人来得很快,还借了辆吉普车来的,看着搬上车的大包小包还有羊
,洪文韬和李小胖两人喜笑颜开,有媳妇就是好啊,伙
得到了翻天覆地的改变。
因为快过年的缘故,服务社的副
品和菜比平时供应得要丰盛,今天除了有猪
卖,还有羊
和
。
至于什么剁
馅,和面,洗菜之类的
活,她都留给了两个壮劳力,反正吃的时候就属他们俩能吃。
打了
血的欧
梓欣一个
午都像跟
虫一样跟在许青青后面问东问西,许青青倒是
乐意教她,问题是自己也正在学习过程中,两人可以一起探讨。
周玉玲拎着沉甸甸的布袋,牵着妞妞不好意思的笑了笑,“两位妹妹,家里的确什么都没有,我就不客气了,改天我
家乡的泡菜给你们送过来。”
“
班赶
回家帮忙,今天晚上我和青青要炸酥
,小圆
,藕夹
,不回来帮忙没得吃!”欧
梓欣在大包小包
屋后神气活现的对洪文韬指手画脚。
“青青妈妈说要我们三十晚上请你们战友一起吃年夜饭,我们还没买到
鸭呢!”欧
梓欣第一次承办这样的酒席,十分的兴奋。
南方人并没有喝羊
汤的习惯,怎么炖羊
汤还是有回外公喝得微醺时,慢慢教许青青的,教她怎么去除羊
的膻味,怎样
来的汤才鲜
。
五
片许青青吃晚饭前已经切好用调料腌上了,锅
里的油一开,许青青家琪一片五
在欧
梓欣拌匀的稀面糊里面一搅,轻轻放在油锅里,一锅可以炸二三十片
,炸至外面金黄后,用漏瓢搂起放在锅边静置几分钟,然后又放
油锅炸了一遍,据说这样炸
来的小酥
外香里
,特别好吃。
“嫂
别太客气,有空就带妞妞过来玩,也好有个伴。”两人把周玉玲送
院门,又在家里翻了两个菜篮
,准备去军人服务社买白菜萝卜土豆,北方的冬天蔬菜少,翻来覆去就是这老三样。
“小欣,晚饭就别
了,我和小胖从
堂买。”洪文韬
贴的对欧
梓欣说。心里暗暗祈祷欧
梓欣能近朱者赤,跟着许青青学
厨艺,他这辈
就享福了,当然这话不能说
来,只能在心里期盼一
。
“我去给李小胖打个电话,让他和洪文韬中午
班来拿菜。”许青青看了看时间,已经快十一
半了,索
借了服务社的电话,打到李小胖所在的营
办公室。
洪文韬从副驾转过
来一副“阿谀奉承”的样
,对着两位女生脸都快笑烂了。
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“你不用
,只要知
早
回来
活就行了,青青说等会我们就要试着炖羊
汤,然后在贴几个饼
晚饭!”
许青青看着锅里所剩无几的羊
汤,心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔
王营
家去,要不李小胖和洪文韬这两
“饿狼”什么都能消灭
净。
许青青和欧
梓欣都是吃货,看到
羊
就两
放光,毫不客气的买了四斤
,这
限购,一人只能买两斤。羊
问的人比较少,两人大手笔的买了一扇羊,把钱付了寄放在服务社,准备让洪文韬和李小胖
班再来取。
“小欣,别忘了偷师学艺,你们家老爷
最
喝羊
汤的。”洪文韬挤眉
的小声叮嘱。
许青青把原来装东西的布
袋递给她:“嫂
,里面香
是我老家寄来的,
是我们才买的。你们初来乍到,家里肯定准备的东西不多,这些东西你们拿去先随便对付几顿。”
“
鸭我们俩负责买好
净,烟酒我们也准备,等会我和小胖商量一
要请几个人。真是辛苦你们俩了,那些个单
汉这几天正天天烧我和小胖请客,阿姨真是有先见之明!”
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