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分卷阅读61(3/3)

泥放在洗净抹了菜油的案板上,这时候就到许青青的亲妈,未来婆婆刘老师还有两个舅妈大显手了。

案板上放着一碗熬好的菜油,用调羹舀菜油放在手心,然后两手抹匀,从还乎着的糯米泥上扯一小坨来,圆放在案板上用手一压,稍微整整型,一个乎的糍粑就炉了。

许青青和欧梓欣各拿了一坨蒸熟的糯米饭边看边吃,刚蒸熟的糯米饭有特殊的清香,许青青觉得不拌酸菜还好吃

“我们吃完也去糍粑!”欧梓欣在边上跃跃试。

“好,等的奇怪形状的你就带回家,说是你专门送家里人的。”许青青和欧梓欣开玩笑。

“那肯定的,我们家的老爷一准兴坏了。”欧梓欣眉飞舞的说

吃完糯米饭两人把手洗净,就去学糍粑。

洪文韬看到大舅舅和二舅舅打得闹,把棉衣一脱,“李小胖,我们兄弟俩去锤,让舅舅歇气!”

大舅舅看到两个年轻人过来,笑着说,“这锤糍粑也不是一昧的用蛮力的,有很多窍门儿。”

两人拿上木槌开始动手,在旁边看着大舅和二舅锤好像觉得很容易,但是真正上手两人才发现要到两个舅舅那样的韵律和节奏可不是件容易的事

这不,两人要不有人慢一拍,要不就一两个木槌凑在一起,要不就是你看我我看你,都没有木槌,许青青和欧梓欣在旁边看闹毫不客气的大笑。

许秋实和李校陪着外公在一边烟,见状也是忍俊不禁,“年轻真好啊,看着他们的样我也想上去锤几。”

“想去就去呗,等小胖他们来你们两个就上去!”刘老师利的笑着说,“别让小年轻看笑话就行。”

李小胖和洪文韬在舅舅的指导终于掌握了其中的窍门,现在也锤的像模像样了,两个人在学校天天训练力好,连锤了两锅的糯米。

小李在旁边急的很,“你们换一个人来,让我试试。”

“好,好,你来。”李小胖把木槌给小李,站在旁边当指导。

许青青家今天还专门了小米糍粑和粱糍粑,还有绿豆馅儿的,红豆馅儿的,起码了好几百个。其实糍粑吃起来容易腻,但是本地过年家家都要打糍粑,没有糍粑过年好像少了年味。

洪文韬这回和欧梓欣一起坐车回京城,有了洪文韬这个搬运工,欧梓欣把自己的大的小的,圆的,方的糍粑全带回去了,还带了两罐瓶的霉豆腐,因为她觉得这是吃糍粑的绝

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