“你还笑，这里多的是可笑的来信呢！”

可江霏既想保留一些普通顾客，又想尽可能服务到各地人群，这才了这样奇葩的一条路线。

“再等一！请问你想什么……啊，挂了？”

这样的况，最近已经现了好几次了。

梁虹放纸笔喃喃：“江师傅的菜还真不是这么容易吃上的，看来，只能找找看个月的空档了！”

梁虹说着就要挂掉电话，艾琳娜连忙咳嗽一声，拉住了她。

《意》是一本半月刊，一次刊登的教学容是什么，目前可能还没决定呢。

艾琳娜顿了一顿，见电话没被挂掉，立刻补充。

《意》杂志的那篇文章，影响力比之前预料的大多了。不但销量节节攀升，还直接给江氏小馆带来了超大的关注度。

“贵也没问题，有这个办法真是太好了！”

她张地看了一后的江霏。后者还坐在读者来信中，一脸纠结地查看信件，显然是被其中的容困扰的不轻。

“假如你不在店用餐，那也可以预定！不是哪一家宾馆我们都会外送上门，只不过价格还会贵上10%！”

“这位小，先等一别挂！”

艾琳娜拿话筒，怔怔地听着里面传来的“嘟嘟”声。

见老板没有抬，艾琳娜连忙尴尬地笑了笑，重新转回了话筒前。

“又是一个丢三落四的客人，他们一听说还能餐都兴的把要求忘了。难说什么给他们都无所谓？”

这哪里是吃饭来的，就是追星来的吧！

对面的梁虹听到这个事实，除了惊讶，剩的就是失落了。

梁虹一听就愣住了。

写信！

江霏原本是于礼节留了个地址，说读者们可以给自己写信，询问厨艺上的疑惑。没想到人在家里坐，后续的读者来信就和雪片一样哗啦啦地掉了来。

这位姓梁的小兴过了，连想什么菜都没说，直接掐掉了电话！

要是这话没代清楚，自己又要被怪罪服务态度不行了。

艾琳娜觉有哭笑不得。

她一个远在数百里外的客人，空跑齐县吃饭就实属不容易了。结果因为预约不到位置，还要专门定一个齐县的旅馆开房，然后在房间里面等着吃外卖？

“谢谢你，那就先这样吧！我以后有空再来。”

这样的安排，在许多人耳朵里只有两个字可以形容——那就是离谱！

她真心实意地呼一气，兴冲冲：“我上去预定旅馆，待会儿再联络。”

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艾琳娜，她说起这样的成绩时，简直比自己的公司第一批产品还要自豪。

“唉，是我考虑不周，怎么没想到会这么挤。”

江霏的预约如此张，那她的这顿饭，看起来是注定吃不成了。而个月，谁知还有没有时间，能让薛磊答应一起吃饭呢！

要不是店里的几人连夜清理，今天连开门营业都困难！

她怎么没注意到还有这样的方式，看来所有的信件确实都会被江霏收到，那她也想写一封试试看啊！

两三天的功夫，邮递员的都快断了，运来的信件就堆满了四五只大纸箱，足足有三四千份。

江氏最为讲究的就是对待顾客要尽心尽力，如沐风，虽然江霏怎么都不会缺客人，但这服务业的姿态是个原则的问题，丝毫也虎不得。

不是什么样的大厨，现在都没有这样作方式。真的国宴级厨师，只会提升自己预约门槛，或者供职于极其昂贵的级餐厅，轻易不再菜。

“虽然江霏师傅名声遍布全国，每天都要接待上百位顾客定制。可是她也不想慢待了齐县的这些老顾客，老街坊，所以预留了一小分可以外送的名额。”

然而，这对于梁虹来说，确实是一条意外之喜。10%的服务费也不过是几块钱，她还能付得起！