“我当然知齐县味偏淡，这几天辣菜真的只是试！最后开店，菜单一定是多元化的。”

江霏搅动着泽透亮的汤，一边行调味, 一边把米线到另一只锅里。

“话说回来，你们还没吃晚饭吧？这样对也不好哦！”

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刚好，这次的奖励之中有一张《汤米线》谱，心还胃。

第22章 二更 野山菌锅

米线挂在筷上, 甚至还在调地弹来弹去。

雪白的米线，和切好的笋片、葱丝一摆，对比鲜明，别提多好看了。

第一遍沸腾, 撇去浮沫, 加腊、香菇等增鲜辅料, 盖上盖转为小火慢炖。

银耳汤这样的日常甜汤，冷皆宜，以后一定要加常驻菜单。

这番话，让江霏和聂安顿时哭笑不得。

江霏注意到，玉兰从刚才开始，一只手就在肚上，显然是被胃痛困扰的很。

“等死我了！最近麻辣吃多了，正想来清淡的清清胃呢！”

王宏也对她使，挤眉。

玉兰微微一怔，顿时不好意思地红了脸。

也许不辣呢？”

“就让我来晚饭吧！吃完再慢聊。”

两人的目光，江霏可没注意。

压锅里，蒸汽在“嗤嗤”地上升；炉灶旁边, 剩余三人都饿了，肚也开始不争气地咕咕作响。

炒到差不多后，江霏在锅里倒, 搭上少量的椒、姜片等调料, 开始大火煮汤。

真是古怪, 江霏的手好像有法一样，随意舞动, 就把一见功夫的汤底理的这么简洁迅速。

的汤一浇，聂安就迫不及待地伸手想接碗，一副抓耳挠腮的焦急模样。

江霏笑着安抚玉兰，顺便看了一系统。

这绝对是因生恨的代表了！

“啊？对，是还没吃来着。”

“你放，江师傅川菜，味肯定比你这个蜀地人还正！她的平我不吃就知！”

她刚刚说话不好听，只顾一时快发。可江霏却一儿也没生气，不但笑脸以对，还注意到了自己的胃痛！

短时间，想熬成稠的汤, 用这方法最为快速。没多久，和骨架的表面就被炒成了金黄，香味四溢起来。

而明明是这么清淡的汤, 香味闻起来，却又是这么的馋人！

连王宏这个川菜好者, 也忍不住凑过来学习。

江霏取一压锅, 拿了两块。先把向油脂，再加骨架翻炒。

可是还有人比他更快，玉兰“唰”地一，就把第一碗米线给抢走了！

就在不久前，客单价3元的任务也宣布了完成。

意思是江霏人好吧？她一个有名气的大厨被你这么说都不气，也不嫌自己害臊！

“好香！也让我看看怎么吧？”

串串店里准备的是红薯米线，泡发来细适中，柔韧有弹。江霏了整整三大把，一煮沸就看准时机捞来。

她站起来看了看冷柜，里面冷冻菜品还有架骨、鱼、香菇、青菜等。仔细挑一挑，也足够这碗用料简单的米线了。

大概二十分钟后, 一大锅浅黄的汤就熬制好了。

搞了半天，原来玉兰也是江霏的粉丝！只因为江霏不卖银耳汤这样的甜品了，她心里才会怨气十足，故意说这样的气话来刺激人。

她对串串香夫妻：“也许腾腾的米线一肚，老板娘就心快了。那咱们商量的时间，恐怕还的很呢！”