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要不是好几位朋友力邀,他才不会来参加这
乡
饭局,宁愿在自家吃
清粥理理
胃。
接
来需要采购的,无非就是一些
猪
,还有时鲜蔬菜。
白灼梭
蟹也是一
又好吃又
面的酒席菜,对于她来说,没有团队帮忙,
海鲜能节约不少准备时间。
葛卫平
地抬手介绍
:“我听说您喜
吃海鲜,这可是我特意请来的厨师,她的手艺是齐县……全国
尖的!”
杨大
被周围的人一刺,这才反应了过来,自己刚才是被江霏的自信态度给唬住了。
人说的也对,这世上哪有这么年轻的大厨,
肤细
,
材纤细,就和从来没
过
活似的!
“海鲜
多压秤啊,这是扣掉的
钱,我
生意一向都是童叟无欺,绝对没有缺斤少两!”
蒋学友有些不以为然,抬
瞥了他一
。
自己整天演戏坑生客,没想到今天
沟翻船,反而被别人给反坑了一把,当即就有些
不来台。
杨大
越想,越觉得丢人。
杨大
心有余悸,抱着手臂一哆嗦。
蒋学友心里腹诽着,面
上还是勉
夹了一个扇贝放在碗里。可他才
了一
粉丝,瞳孔就不由得一阵哆嗦。
“老蔡你这就是
红我,看好了吧!
次你也给她打折,看人买不买你家的死螃蟹!”
“蒋行
尝这个,蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
连续几天的社
聚会,叫他有些打不起
神来,整个人都有
懒洋洋的。
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“你怎么少收了一块?”
海鲜的手法,那叫一个大
至简,细微之
见真章。只有常吃的人才会懂得其中的差别。而齐县虽然也是海边城市,却自古就没有扇贝鲍鱼
产,这些外地人是不会明白的!
“你这一折扣,别家的客人听见了都来要打折,我们怎么
生意啊!”
“太夸张了吧,论海鲜当然是我老家福城的新鲜又好吃!”
老板娘忙整理笑容,殷勤万分,甚至还替她把
袋扎好了。
蒋学友是齐县信用社新来的行
。十月份的气温已经渐渐降低,可请他参加宴席的
度,却是不降反升。
“一个
次来的小姑娘,你还给她打什么折扣啊!”
“人家随便说说你就信?十几岁的小孩装样而已,还当厨师呢。谁不是当学徒当到二三十了,才有本事独当一面!”
葛卫平安排的饭局,蒋学友本来没抱什么期待。一落座,他就有一搭没一搭的应付着,脸上挂着不冷不
的笑容。
她涨红着脸,直接甩帘
冷库去了,
后还不甘心地嘴
。
看着江霏走远了,老板娘才把挥着的手放
。
“我这店一礼拜七天都开着,大杨海鲜,好吃
次再来!”
一大袋
扇贝,又选了四只梭
蟹,都是
壮壮,一看就充满了膏黄的。
这样就差不多了,江霏满意地
。
她准备
一桌四冷八
,一汤一饭的标准席面,有了
菜打底,剩余的小菜不用太
,只需起到陪衬的作用就行了。
“你瞧见她挑东西的手法没有?”
等到结完了帐,江霏看着手心里找来的零钱,忍不住微微皱眉。
……
“扇贝啊,不是在产地边上,厨师
来的明显就是差了一个档次。”
“就是,杨大
不抠门儿了,是早上吃错药了?”
在他的
里,被安排来齐县升职当然是好事,可
中不足,就是这地方论起吃喝玩乐,远远比不上他老家更开放的福城。
旁边的摊主见状忍不住嘲讽。
“那
神准的不得了,几
把这里面最好的都拿走了,恐怕真是个厉害的厨师啊!”
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