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分卷阅读19(2/2)

要不是好几位朋友力邀,他才不会来参加这饭局,宁愿在自家吃清粥理理胃。

来需要采购的,无非就是一些,还有时鲜蔬菜。

白灼梭蟹也是一又好吃又面的酒席菜,对于她来说,没有团队帮忙,海鲜能节约不少准备时间。

葛卫平地抬手介绍:“我听说您喜吃海鲜,这可是我特意请来的厨师,她的手艺是齐县……全国尖的!”

杨大被周围的人一刺,这才反应了过来,自己刚才是被江霏的自信态度给唬住了。

人说的也对,这世上哪有这么年轻的大厨,肤细材纤细,就和从来没活似的!

“海鲜多压秤啊,这是扣掉的钱,我生意一向都是童叟无欺,绝对没有缺斤少两!”

蒋学友有些不以为然,抬瞥了他一

自己整天演戏坑生客,没想到今天沟翻船,反而被别人给反坑了一把,当即就有些不来台。

杨大越想,越觉得丢人。

杨大心有余悸,抱着手臂一哆嗦。

蒋学友心里腹诽着,面上还是勉夹了一个扇贝放在碗里。可他才了一粉丝,瞳孔就不由得一阵哆嗦。

“老蔡你这就是红我,看好了吧!次你也给她打折,看人买不买你家的死螃蟹!”

“蒋行尝这个,蒜蓉粉丝蒸扇贝。”

连续几天的社聚会,叫他有些打不起神来,整个人都有懒洋洋的。

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“你怎么少收了一块?”

海鲜的手法,那叫一个大至简,细微之见真章。只有常吃的人才会懂得其中的差别。而齐县虽然也是海边城市,却自古就没有扇贝鲍鱼产,这些外地人是不会明白的!

“你这一折扣,别家的客人听见了都来要打折,我们怎么生意啊!”

“太夸张了吧,论海鲜当然是我老家福城的新鲜又好吃!”

老板娘忙整理笑容,殷勤万分,甚至还替她把袋扎好了。

蒋学友是齐县信用社新来的行。十月份的气温已经渐渐降低,可请他参加宴席的度,却是不降反升。

“一个次来的小姑娘,你还给她打什么折扣啊!”

“人家随便说说你就信?十几岁的小孩装样而已,还当厨师呢。谁不是当学徒当到二三十了,才有本事独当一面!”

葛卫平安排的饭局,蒋学友本来没抱什么期待。一落座,他就有一搭没一搭的应付着,脸上挂着不冷不的笑容。

她涨红着脸,直接甩帘冷库去了,后还不甘心地嘴

看着江霏走远了,老板娘才把挥着的手放

“我这店一礼拜七天都开着,大杨海鲜,好吃次再来!”

一大袋扇贝,又选了四只梭蟹,都是壮壮,一看就充满了膏黄的。

这样就差不多了,江霏满意地

她准备一桌四冷八,一汤一饭的标准席面,有了菜打底,剩余的小菜不用太,只需起到陪衬的作用就行了。

“你瞧见她挑东西的手法没有?”

等到结完了帐,江霏看着手心里找来的零钱,忍不住微微皱眉。

……

“扇贝啊,不是在产地边上,厨师来的明显就是差了一个档次。”

“就是,杨大不抠门儿了,是早上吃错药了?”

在他的里,被安排来齐县升职当然是好事,可中不足,就是这地方论起吃喝玩乐,远远比不上他老家更开放的福城。

旁边的摊主见状忍不住嘲讽。

“那神准的不得了,几把这里面最好的都拿走了,恐怕真是个厉害的厨师啊!”

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