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“这人要吃五谷杂粮,您也不能例外,如果京城没有您喜huan的厨zi,咱们就去别处找。您不能不吃东西啊。”石定满tou大汗,他是奉了皇上跟父亲的命令,必然要留着威远侯看看这厨神大赛。
侯爷吃饭如嚼蜡,这是许多人都知dao的事。
若不是为了shenti康健,只怕侯爷都不想吃东西。
这才有了厨神大赛。
今日开始比试,怎么也要留着侯爷,让他耐心等等。
石定绞尽脑汁想找话说,赶紧dao:“听说外面有个女zi,有意思的很,别人zuo菜,她烧shui,听说已经烧了三遍,也不知dao在zuo什么。”
“你留我,就说这种无趣的事?”威远侯淡淡dao,显然不吃这一套。
他们这边气氛僵到极dian。
苏糖已经开始zuo菜,他们这组三十六人,已经有三十人zuo好菜让两位老师品尝。
已经到了她chuma的时候了。
苏糖手脚麻利,用已经过滤很多次的shui给买来的老豆腐焯shui,煮了约莫两分钟。
那边苏锦升端来另一盆shui,苏糖赶紧接过去,手指试了试。
“不错,是冰凉的井shui。”
可惜了,若是处理过的冰shui会更好。
苏糖摇摇tou,把井shui分成三份,煮好的豆腐放jin凉shui里激了xia,然后迅速捞chu,再放jin另一盆井shui里。
“她到底在干什么啊?!”
“哗众取chong,没意思。”
苏糖看了看说闲话的那两个厨师,微微笑了xia,她zuo这些可不是哗众取chong,而是另有用途
第3章
白nenshuanghua的豆腐在沸shui里去除豆腥味,迅速放在冰凉的井shui降温。
shiwu处理好了,切xia来就是切块。
苏糖手上动作麻利,一块四方豆腐被她切得整整齐齐,大小一致。
剩xia的nen葱也切成像豆腐一样的长度。
洁白的豆腐跟翠绿的香葱颜se格外好看,倒盐shui的时候苏糖没有用筷zi搅拌,而是用放到碗里轻轻晃动。
这样不会破坏豆腐的完整xing,又能让豆腐充分xi收盐分。
最后再淋上苏家特制的芝麻油,豆腐的清香,香nen的清新,再加上香油的醇香。
几种味dao混合在一起,已经让人有shuangkou的gan觉。
zuo完这些,苏糖刚好是全场最后一个zuo完菜的人。
两位主考官也正好走过来。
“胡闹,这是厨神大赛,不是小孩zi过家家,小葱拌豆腐谁没吃过,你在这种场合zuo这样简单的菜来糊弄我们?”
说这话的正是纪澍,他一向古板,来zuodian评老师已经十分不shuang,好在刚刚有几个厨师厨娘zuo的菜还不错。
但到这个小女zi这里,却让人不甚满意。
这么家常的小葱拌豆腐,有什么好吃的。
苏糖淡淡dao:“民女斗胆,先请两位先生尝尝再说。”
苏糖轻抚衣袖,an照比赛的规则,把菜分为三份。
然后将筷zi摆好,脸上的笑淡然雅致,挑不chu半分错处。
旁边的华世新见此,倒是觉得这女zi有几分不同,颇有dian淡薄之姿。
“来来,我们先尝尝。”华世新拉着自己同僚,不guan怎么样尝尝就好。
但是他们刚刚已经尝过三十五dao菜,这会什么山珍海味估计都吃不xia去,随便试试就行了。
等等,华世新刚吃了kou
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