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海鲜之事、qing香之事定都少不了她谋划, 当日xia场也称得上是罪有应得。
便如皇后所说,此人酷肖其婆母,恩怨算计薪火相传, 如今息事实属不易。
宁歆歆本也以为大仇得报,自己nei心定然会是万分快意、百般欣喜。
可真到了事上, 她的心qing却复杂了起来,说不chu是什么gan觉, 但总不是欣喜就是了。
但不论如何, 尘埃落定便好, 遇刺这种事,万莫再碰上了。
宁歆歆没再纠结, 扭toujin了重华gong的私灶, 里tou的gong人许久不见她, 都re络地与她打招呼,脸上欣喜不似作假。
她也re络地与人回话,如此往来几番, 心里便畅快了许多。
方才回重华gong的路上, 宁歆歆就已打算好了今日中午zuo什么, 梁遇明如今伤kou还未愈合,饮shi还需以清淡为主。
便zuo个筒骨煨藕、腊肉炕豆丝、白菜炖粉条。
筒骨藕汤是湖北的特se,讲究些的得用铫zi去炖、炖上五六个时辰, 但宁歆歆没这个条件,便还是用了紫砂煲。
这dao汤一般选用筒zi骨,但筒骨上肉实在少,宁歆歆便肋排、筒骨对半放,一个吃肉、一个炖汤。
洗净血shui后,将排骨凉shuixia锅,放生姜、黄酒去腥,撇去浮沫、chu锅后温shui洗净。
此时便取个沙煲,将排骨拿开shui、生姜、黄酒先炖上,趁这时间去处理莲藕。
藕的选择也有讲究,不能选择脆藕,得粉藕才行。
挑选粉藕也有不少小技巧,一般来说表pi微黄、cu糙、带斑dian的多是粉藕,有条件掰开瞧,那就是藕丝连接比较密的容易是粉藕。
宁歆歆之前在网上找挑藕攻略时,还找到了一条说“七孔是粉藕、九孔是脆藕”的,照这标准果然一选一个准。
等她到了湖北xia馆zi喝藕汤,便见得宣传单页上写着:“精选蔡甸九孔藕,够粉够细腻”......
当场就给她整不会了。
但她琢磨着,蔡甸藕全国chu名,可能就格外不一样吧,所以她之后便还是选七孔藕来煲汤。
莲藕去pi后切gun刀块,放到沙煲里与排骨一dao炖煮,起锅dian上盐、葱花和白胡椒面儿。
炖汤的功夫便可以去准备另外两个菜,这dao腊肉炕豆丝也是湖北的名吃。
豆丝并非是豆pi切丝、更不是豆芽,而是一种面shi,zuo法有些像杂粮煎饼,绿豆、大米、黄豆磨成粉,摊成饼后切作条状或者方块状。
zuo好的豆丝可以直接xia锅,zuo成汤豆丝;若要是采取炕豆丝这种最ju湖北味儿的zuo法,那就还要再过油炸上一dao。
腊肉浸泡一刻左右,xi净shui分后切zuo薄片,干锅xia腊肉,小火煸炒至chu油,倒ru姜末、蒜苗炒香,加盐、酱油调味后倒ru豆丝,翻炒片刻便可chu锅。
这菜本是应加些辣椒的,但为了梁彦昭的shenzi,只能略牺牲些kou味。
若他此刻shenzi康健,那宁歆歆的第三dao菜本是可以zuo同为湖北名吃的pidan擂辣椒。
pidan、辣椒、茄zi炒在一处,放到个铁钵里,用着木杵擂成丝,瞧着是灰灰绿绿实在不好看,但吃起来却是鲜鲜咸咸,又辣又shuang,xia饭实在一绝。
现在也只能是zuo个清淡shuangkou的白菜炖粉条,白菜只取里tounen黄的菜心,与粉条炖在一处,也是家常的mei味。
两dao菜都炒好,只剩个汤还在炉上咕嘟着,yan看着也已近午时,却仍不见梁彦昭回gong。
宁歆歆解了围裙,不由得便走到了gong门处。
如今梁彦昭shen上带伤,她便比平素还更挂心,卷睫以盼,心nei焦急。
——
与此同时,gongnei天牢。
轮椅在牢门kou处停xia,梁彦昭由福生搀着xia了层层楼梯。
与陆千澄所在私狱不同,天牢惯是囚禁重要犯人的地方,牢tou众多,灯火也亮,各类刑ju密密麻麻陈列了一墙。
牢nei四bi俱是黑砖,昏昏暗暗中带着肃杀,空气中混han着chao湿阴寒,裹着nong重难散的铁锈味、血腥味、腐肉味,令人作呕。
梁正晖被禁在最中心的铁铸牢房之中,中间立着个木制十字,指toucu细的麻绳捆在其上,铁笼ding上垂着足以穿透琵
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