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长大的野猪肉自有异香,却是越鲜越腻,野猪是肉和纯正的家猪还略有不同,当然带着一种天然的腥味儿。
这种与生俱来的矛盾,全靠酸菜来化解。
当然也是因为他们这边的kou味靠近原来的最北方的kou味,家家huhu都会腌酸菜。
白菜不xishui,反而能xi去肉的油脂,腌制产生的乳酸,也能中和fei肉的腥腻。
油膘均衡的酸菜白肉,一片fei膘rukou,不觉腻反,shegenxia反而滋生chu一种还想吃fei肉的gan觉,这就是酸菜的魅力。
今天这一大盆儿的酸菜白肉,足足把家里人都吃的mei滋滋。
老太太知dao罗似锦不ai吃fei肉,所以特意给孙女儿挑chu来几片fei瘦相间的五花肉。
当然这也得归功于这是野猪肉,要是家猪估计这fei膘得很厚,可是野猪因为在山里跑的多,这shen上的肌肉瓷实,反而是瘦肉多,fei肉少。
罗似锦拿着筷zi夹着fei瘦相间的五花肉,蘸着蒜泥吃还真行!
一kou气ying是吃xia去四五片儿。
一家zigaogao兴兴的吃了饭,不过老爷zi和大伯二伯,父亲还是没回来。
连老太太都不由得有些担心,谁知dao这一次找负心汉会是什么结果,其实老太太心里有数,这知青回了城的,又有几个能跟原pei一起过日zi的。
自己闺女这一次恐怕是真的去了也是白去。
又过了一个礼拜,看着晴朗的天空又开始阴了xia来,老太太更担心,这是第二场雪。
这场雪要是xia起来,估计回村的路恐怕都不好走,他们这父女几个万一回不来怎么办?
他们这边儿大雪一旦封了路,靠人的一双tui想要走回来,那简直是难如登天。
罗似锦也担心。
大早上nainai就去鸡窝里转了一圈,自从罗家多了个罗似锦,罗家别看原来只有两只母鸡,可是本来一只母鸡一天xia一个dan。
自从罗似锦的降生,每天他们家养得两只母鸡就能xia四只鸡dan。
老太太今年又多抓了两只母鸡回来,现在他们家一天就是八个鸡dan。
这鸡dan除了罗似锦天天能吃一个鸡dan之外,剩xia的都被老太太锁在柜zi里,这可是要攒着换钱的。
老太太jin门跺跺脚,外面已经飘起了小雪花儿,老太太更着急。
yan瞅着这个天气,这一场大雪恐怕一xia就得两三天,老touzi和孩zi们可怎么回来呀?
罗似锦登登登迈着小短tui跑到了nainaishen边。
“nainai,我们去接爷爷吧。”
扬着白nennen的小脸dan儿,脸上两个像是黑putao的大yan睛,圆溜溜的让人一看就心生喜ai。
罗老太太慈ai的摸了摸孙女的小脑袋。
“nai的乖宝啊,你爷爷还不知dao什么时候回来,咱到哪儿去迎?”
罗似锦不依不饶的拉着老太太的手晃悠,“nainai,爷爷他们ma上就到,您信我。”
罗似锦还真没撒谎,她的透视yan已经看到老爷zi他们一堆人风尘仆仆的正往回赶。
应该是正在半路上,可是yan瞅着还抬着一个人,虽然没看清楚抬着的是谁。
可照他们这速度,没等回到村里,估计是真的会被大雪封在路上,所以罗似锦才跟nainai提议说去接人。
罗老太太一听孙女这么说,不由得半信半疑,他们家孙女是谁呀?
他们家孙女可是天上的福星。
孙女说爷爷快回来,那肯定是快回来,老太太无比的jian信孙女的话是万能的。
“那成,nainai给你
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