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第135章 冷锅兔  啃兔肉是个享受活,兔肉味dao……

一辆车在青城山风景区的公路上飞速行驶, 副驾驶座上的男人哈气连天,靠在椅背上,似乎困个不行, 连yanpi都是挣扎着睁开。

“你说这大周末的, 我原本还打算睡个懒觉,”他说着又打了一个哈欠, yan眶中瞬间充满带着困意的泪shui,“孙家饭店这事搞的, 咱们多少人得加这一趟班。”

开车的曹迎隐晦地白了张合一yan, “我昨晚说让小桃今儿跟我一块来,你又不愿意。”

张合把车窗开大,想让清晨的风刮在脸上,能够清醒清醒:“小桃,小桃能ding什么用?”

曹迎心想,你也没比人家好哪里去。

不过好歹这么多年的同事了,便岔开这个话题问:“钱天那小zi,今天也是会去的吧?”

张合diandiantou:“当然,他跟孙家饭店的孙老板有些私人交qing。所以钱天他们应该会在饭店中, 咱们就把注意力放在外边儿就好了。”

说到这个,又突然想起几年前钱天采访孙家饭店的新闻。

这事让张合万分后悔。an理说那天应该是他tou一个去采访的。只是想着自己好歹是青城山本地的电视台, 无论是第几个去孙家饭店,孙家饭店总是会给他一些薄面。

哪曾想人家就啥也不guan,直接让钱天jin去采访。也就是这期采访, 让原本半死不活的求真视频,彻底又活了过来。

他和钱天是大学同班同学,原本稳压前天一tou,可如今……唉, 不说也罢。

车zi就这么快速的jinru了望天村。

今日来望天村的车辆还真是多!一路上他们遇到好多车,都是往望天村开去的。

岔路kou上,那些个孙家饭店的指示牌,已经换了一批新的,指示牌旁边还绕满了盛开的花,这里已经成为许多人的打卡地。

后排的摄影师从jinru景区后摄像机便摆好了,拍了一路,终于到达孙家饭店门kou。

孙家饭店门kou此刻的场景有些壮观。

反正张合等人是从没见过哪家饭店前,有这种人山人海的场景。

“哇sai,还真是吓人!”曹迎站在原地,差dian看呆。

张合啧啧两声,“是吧,前天你还说你也要来吃,就这队伍,你能排的上号?”

孙家饭店的工作人员已经开始发放号码了,顾客在木栅栏拦起的通dao中排队,木栅栏接着游廊,反正从他们这个视角看去,gen本看不见队伍的尾巴。

顾客扫码,然后号码牌一个一个发放,队伍慢慢往前挪动,拿到牌zi后,便可以自由活动,不需要站着排队了。

“这会儿才八dian半,孙家饭店九dian半开门的对吧?”曹迎一边拎着设备往人群中走去一边好奇问。

“可不吗,也不知dao这些人什么时候来的。”

说完两人在人群中了解了一会儿,紧接着穿过人群,找到最先排队的那位顾客jin行采访。

金盈坐在自己的小板凳上,拿到号码牌的他终于松了一kou气。

张合微笑dao:“您好!我是清城山新鲜事儿节目组的记者,我们想采访你一xia,请问您现在有时间吗?”

金盈一愣,快速站起shen,diandiantou:“可以的,有时间。”

……

厨房nei。

孙宝宝已经忙得没空去guan门kou有多少人了,只是时不时能听得到车zi开过的声音。

秦惠端着一个大盆:“宝宝这些腊味都蒸熟切完了,给你放一边。”

孙宝宝将锅中最后一批油炸wanzi捞起来,diandiantou:“好,不过阿惠jie,你再帮把我豆豉、干辣椒、姜葱都切成末。”

“行,ma上给你切。”

说完,又是剁剁剁的切菜声传来。

大肉wan炸好后放在一边,等待着zuo四喜wanzi时用。

孙宝宝洗洗手上的油,ca干净后开始zuo腊味合蒸。

要说这dao菜制作的过程着实简单,换着厨房中的谁来都能zuo。

而且它味dao好不好?不是看这会儿制作时火候、调料等等控制的好不好,关键是看腊味本shen的味dao。

这一批腊味,全是今年四五月份时孙宝宝制作的。她从前一直以为腊味只能冬天zuo,可没想到四五月份zuochu来的腊味,竟然比冬日zuochu来的会更加好吃!

只不过这个时间段zuo腊肉,制作条件会更加严苛一些,保存期相对来说也会更短一些。

刚好今年她跟着老祖宗学怎样制作腊味,毫不夸张的说,几个月来孙宝宝zuo整整一屋zi腊味,今天这dao菜是要多少有多少。

这次她zuo的腊味合蒸,有用到腊猪肉、腊鸡肉,腊猪she以及腊鸡胗。

这些shi材先用温shui洗干净,然后放上蒸笼中蒸熟,再取chu晾凉。晾凉后,先将腊鸡

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