平大一桌的菜已经上齐，她们早就吃了起来。

首先是猪，猪切成丝，青椒、胡萝卜、木耳和冬笋也需切成丝，只不过这个丝要比猪丝稍微小那么一些。

接着将猪丝放碗中，然后加上盐，料酒，淀粉以及搅拌上劲。

孙宝宝眨眨，这样啊……

再用鲜汤当汤底，用新鲜的菌菇和蘑菇当料，最后再放几茼蒿过一，和面条在一起，了八小碗面。

平大最先动筷，先夹了一筷的鱼香丝给孙女，又夹了一筷给孙，自己最后才吃。

那熊孩哇的一声哭了来，哭的惊天动地，就连孙宝宝待在家中都能听得到那凄惨的哭声！

丝中还夹杂着各菜，木耳和竹笋咯吱咯吱响，不仅丰富味，还丰富了。

随后倒料酒，放冬笋青椒等菜，翻炒片刻后，把猪丝和调味料也倒其中。最后炒至均匀，撒上些许葱，淋上些许香油，再次炒匀后便可锅。

孙宝宝问清楚平大桌上几个人后，就扯了几面条。

品德，但却一儿都不妨碍她欣赏平大这一类的人，对她也很是崇拜。

对应着菜单，一一，不一会儿，只剩鱼香丝和丝苹果。

丝极为，肯定是是先腌制过后又过油炒了一遍，半分柴都没有。

孙宝宝扯面扯得十分不错，不仅面条扯的，在寿面时，她甚至能将一面条扯成一份面。

鱼香丝里的“鱼香”指的是鱼香味，鱼香味是川菜中独有的一味。这五香丝所用到的调料就有白糖，酱油，鲜汤，醋以及淀粉。

锅前，需将调味料先调好。

搅拌匀后还需要淋些许用油再次搅拌。

青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，冬笋丝，各颜混杂在一起，既悦目又诱人。

自从这菜推后，简直是桌桌必！更是饭神。

这菜放了两次油去炒，锅前还淋了一些香油。所以从外表上看，鱼香丝这菜的彩众多，又油亮油亮的。

香！很正宗的鱼香味！

不过这效果真是立竿见影，从那天开始，熊孩就再也不敢闹着不吃饭。

鱼香丝果然极为饭！

鱼香丝外表泽红亮，夹起来放到白米饭上，那底油迅速沾到白米饭上。

平大稍稍吞咽，将鱼香丝盖在白米饭上，再用筷夹起一块白米饭，和鱼香丝一起送中。

鱼香丝制作速度不需要多久，各材料事先已经准备好。

薛湾很是惊喜，连忙把这八小碗面端了去。

鱼香味确实诱人，不仅诱人，还饭。

炒完后，需得把锅中的猪丝给盛来。锅中留些底油烧，然后泡辣椒细沫、姜蒜末炒香味。

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想了片刻后，她开始平大这桌的菜。

鱼香丝完，孙宝宝没急着丝苹果，瞧了桌上的材，拿些新鲜菌菇、蘑菇和茼蒿，扯了一份素面。

还没一会儿呢。鱼香丝的盘中就空了一半。

前两天张二婶家的小闹腾着不吃饭时，她就来孙家饭店买了一鱼香丝，然后让儿瞪大睛瞧着一家人吃这菜，大家伙吃的滋滋香，就他不能碰。

既然平大是因为她孙女生日才带家人来饭店吃饭，那么她就赠送一份寿面吧！

孙宝宝，把一切都准备好后，起锅烧油！油温升至四成时，把猪丝锅中翻炒至断生。

这回，她的就是这。

丝苹果必须得在上桌前，所以孙宝宝把糖醋鲤鱼完后，先鱼香丝。