“是zuo粽zi啊！”孙宝宝说dao，紧接着又问：“你吃过烧肉粽没？”

陈星梦梦diandiantou，“我当然吃过肉粽。”

“不是肉粽，是烧肉粽。”孙宝宝一听就知dao她没有吃过。“烧肉粽中不仅有红烧肉，还有jian果，干货，海鲜。煮完后蘸着酱汁吃，那味dao可真是一绝。

有些人会蘸甜辣酱、沙茶酱，但是我喜huan红油蒜泥酱，再放一丢丢醋，那味dao简直了！”

对于正在减fei且已经忌kou了大半个月的陈星梦来说，这个烧肉粽的威力不可谓不大。

这是粽zi吗？竟然还有料这么足的粽zi吗？这个粽zizuochu来该是什么味？

陈星梦心中好奇的很。

孙宝宝上学时曾在网上买过一次烧肉粽，用微波炉加re后，那味dao彻底把她征服了。

每一粒糯米，仿佛都被油香浸run，而且海鲜与香菇的味dao，也在煮的过程中jinru糯米中。

烧肉粽用到的糯米很讲究，得是上好的糯米。和其他肉粽不同的是，这里的糯米还需要放到锅中炒。

孙宝宝又跑到厨房，将一大碗炒得裹满油的糯米抱chu来，糯米中还混合着莲zi、板栗、干贝与虾米。

在炒糯米前，锅中倒油，然后将干贝虾米shi材放到油中翻炒，紧接着将莲zi板栗放ru其中，最后xiaru糯米。等糯米便至五成熟时，便可盛chu备用。

陈星梦只要会学怎么包粽zi就好，至于怎么样制作粽zi，孙宝宝还真没详细教她，只让她跟在旁边看她zuo几遍。

看几遍多少总会了些吧？

孙宝宝这xia放慢速度，“像这种馅料多的粽zi，咱们就包稍微大一些。”

只见她先往粽叶中加ru混合各种干货的糯米，而后加ru红烧肉。

红烧肉an照正常方法卤制便好，不过孙宝宝还加了泡发好的干香菇，于是这个红烧肉的香味无比nong厚。

一个粽zi中她放一大块红烧肉和一个香菇，最后将粽zi包好系紧xia锅煮熟便可。

材料孙宝宝事先已经准备好，所以粽zi包的飞快。这会儿才早上9dian，粽zi已经全buxia锅了。

陈星梦今天上午都会待在孙家饭店，孙宝宝又教了她一些厨师在炒菜时的liu程与习惯。

最起码一dao菜要能够干净利落的zuoxia来吧。别炒个番茄炒dan，还搞得手足无措。

粽zi煮的时间很久。陈星梦自觉粽zi里边有她的一份汗shui在，于是到了十一dian要吃午饭时，她也不肯回酒店。非要坐在厨房门kou等着粽zichu锅。

“这还是我tou一回自己制作粽zi呢。”她有些自豪说dao。

孙宝宝纠正她，“你说错了，这是你tou一回包粽zi。”

这和制作可有老大差别了好吧。包粽zi简单，但准备材料可不易。前期有对粽zi叶和稻草的清洗，接着有对pei料的切割与腌制。紧接着才是包粽zi，最后要放到锅中煮。

厨房nei几个锅上空都飘着shui蒸气。几个锅中也传来咕嘟咕嘟的响声。白雾弥漫得越来越大，快要充满整个厨房。孙宝宝坐在灶炉前的板凳上，那粽叶的香味便幽幽飘到她的鼻尖。

粽叶自带一gu清香。在煮久之后，那gu清香慢慢jinru到糯米中，更渐渐散发到空气里。

甜粽的味dao不如咸粽的大。孙宝宝在十二dian之时，已经能闻到一gu肉香了。

今日打烊，林文心又去了她父母那儿，孙宝宝中午就没打算zuo饭，而是等着吃粽zi。

十二dian一到，粽zi的香味不但在厨房中弥漫，更是蔓延到院zi中，甚至蔓延到老宅外。

孙宝宝时不时就能听到有叔婶在后门中大声问，“宝宝家是不是今天也zuo粽zi啦？”

“诶，zuo了！zuo好多呢，咸的甜的都有。婶zi您先忙，我待会儿给你送些去。”

望天村村民朴素。一般谁家包粽zi啦，zuo蒸粿啦，都会喊相熟的人家去家中吃。亦或者端着zuo好的东西，送给村庄中的邻居与好友。

孙宝宝在这几日就收到很多人家的粽zi，送礼这事有来有往，谁送给了她，她自然也要送给谁。

粽zi要chu锅了。打开锅盖，一大gu的白雾冲他迎面涌来。那粽叶香包裹着些许甜滋滋的味dao，或者nong厚的咸香。馋得人肚zi呱呱叫。

孙宝宝早就忍不住了，陈星梦更是等站在她旁边等着。yan睛直巴巴的，盯着锅中的粽zi看。不一会儿，又拿chu手机咔嚓咔嚓照好几张相片，满脸的得意自豪。

粽zichu锅就得趁着re吃，特别是烧肉粽。烧肉粽必须得

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