林文心一旁吃着包zi，颇为惊讶说dao：“涛zi你是不是不看微博的？”

涛zi摇tou，“我没xia那玩意儿。”

林文心惊呆，louchu个黑人问号的表qing脸。

“这年tou还有人不玩微博？”

一旁摘菜的二雄笑笑dao：“涛zi原本是xia了的，因为一句“这bu电视剧不怎么好看”被人追着骂了三天，后来吓得把账号都给注销了，说是一辈zi再也不玩了。”

涛zi想起这事儿面se戚戚然……

那电视剧是真的不大好看，别说他了，他妈都看不xia去。

孙宝宝正在切豆腐，看到涛zi那一脸无奈疑惑的表qing，忍不住笑chu声来。

她赶紧说dao：“涛zi，咱们今天中午就接待100位客人，跟着父母来的小孩不算，等100位后就挂牌不接了。”

涛zidiandiantou，“好的，今天来的很多都是生面孔，好些人都拿着手机在拍呢。”

说完，走了chu去。

孙宝宝心想这是意料之nei的事儿，以后没准会更多呢，不过也没事儿，反正已经控制人数了。

她看了yan钟dian，此刻已经九dian整，可以把今日的“必dian”菜东江酿豆腐给zuoxia去。

自从在空间中被太爷爷的豆腐惊艳到后，孙宝宝便格外ai用豆腐zuo菜。

只是，孙宝宝看了yan手上这块豆腐……质量真不怎么好，算是勉qiang能用。

一dao菜的味dao真的和原料的品质有关，shi材不好，孙宝宝zuo着都怪别扭的。

酿豆腐，就是把馅料sai到豆腐中。

而这dao东江酿豆腐和一般的酿豆腐又有所不同，它的豆腐是先sai馅料后油炸的。

馅料由鱼肉末、五花肉末、姜末葱花和虾米混合而成，再往其中倒ru料酒、淀粉和盐搅拌均匀。

孙宝宝先前就已经把馅料zuo好了，这会儿可以直接拿来用。

她用小刀把豆腐块中间挖空，撒ru少许的盐，紧接着将肉馅saijin去。孙宝宝和秦惠两人一kou气zuo了百来个，zuo完后放到蒸笼上蒸十分钟。

孙宝宝已经听到门外有动静了，应该是客人已jin门，约摸着不过几分钟，二雄就得带着一堆dian菜条jin来。

果然如此，还不到三分钟呢，二雄匆匆jin来，“今日也太多人了，就这么一会儿一百人就到了，可外tou还有不少客人。”

“那咋办呢？”秦惠问dao。

二雄把dian菜条夹好放在孙宝宝旁边，笑笑dao：“涛zi这会儿正在劝那些人去张二婶的农家乐吃饭呢。”

要说这位张二婶也是能人，前段时间见宝宝这儿客人多，好些人都排不上座位吃不上饭，所以她脑zi一转开了一个农家乐。

如今看倒是一个先见之明啊。

张二婶亲爹也是zuo厨zi的，她学过几手，虽比不上宝宝，但也算得上是有滋有味。

孙宝宝倒是不介意这件事儿，天xia的生意总不可能她一人占去。

而且meishi这玩意儿吧，永远不可能是单打独斗的，反而聚集在一块儿更赚钱，要不这世界上怎么又meishi节、meishi街、meishi城……

她甚至还想着村里人多开几家饭店呢。

孙宝宝心中想着事儿，可zuo菜却没停。她先是吧前几桌的菜给炒了bu分，看着十分钟到了时，再把蒸笼中的酿豆腐给取chu来。

紧接着锅中倒油，油re后把裹着馅料的豆腐给轻轻放ru油锅中炸，等把那豆腐炸成豆腐泡的颜se后，捞chu放在一边沥油。

随后另起一锅，油香后加ru葱花，葱花炒香后倒ru些许nong鸡汤，然后往锅中加盐、酱油和胡椒粉调好味dao。

最后把炸好的酿豆腐放ru锅中炖煮，等ru味后加rushui淀粉勾芡，这样便可以起锅装盘了。

jin来端菜的二雄忍不住dao：“宝宝你这dao菜一看就xia饭。”

豆腐金灿灿的，汤汁红runrun的，里面的馅料又是五花肉又是鱼肉的肯定很香！

孙宝宝不禁diandiantou，二雄说对了，这dao菜还真是个xia饭菜，她学这dao菜的那

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