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涛zi人老实,也听话,可怎么的就读不jin去书,上学时成绩比村里那些淘小zi还差。本来是要和他爹学技术的,但他又没有这方面的天赋,人们都以为他要开始务农了呢,没承想人家却被宝宝看中。
听说一个月有五千五!还包一日三餐!
我的天,五千五是没啥,可一日三餐着实让人嫉妒。
两位婶zi还想说什么,此刻门外有一行人走了jin来。
涛zi像是解放了似的,赶紧迎了chu去,那僵ying的shenti都放松了不少。
也是奇了怪了,他面对陌生人可以正常说话,反倒是面对村里人会不自觉拘束。
“你们好,请里面坐。”涛zi端起笑脸将人迎了jin去。
终于啊终于啊,涛zi心里都快哭了,终于有yan生的人来了!
程霖等人jin来后就左顾右盼,心中有些震惊。这里消费似乎很gao的样zi……
“这个宅zi可真漂亮。”叶慧忍不住赞叹!
老两kou牵着孙zi走在后面,各种景se看得他们目不暇接。
程父程母隐隐激动,他们就想在老家盖一座这种房zi!想象一xia那场景,得多带劲、多拉风!
孙宝宝此刻站在柜台后算账,见到这一家zi,yan睛一亮。等知晓人家是从村外来的更是gao兴,这是自来shui啊!
“你们好,请问想吃些什么?菜单墙上有,桌zi上也有。”孙宝宝弯着嘴角,yan睛亮晶晶。
程霖环视一圈,职业习惯又冒了chu来,这里可是个拍视频的好地方!
叶慧亦是如此,只不过她的目光放在了墙上的对联和画上。
程霖接过菜单,“请问你们店有什么推荐的招牌菜吗?”
“招牌菜?”孙宝宝眨眨yan,“我们店的菜都是招牌菜。”
程霖一梗,觉得这个老板的kou气还ting大的,他低tou看了一会儿菜单,又和家人商量了一xia:“一dao四喜wanzi、金钩挂银条……”
程霖疑惑的抬tou问:“老板这个金钩挂银条是什么?”
孙宝宝笑笑的细心解答:“就是炒豆芽!哦对了,是gaopei版炒豆芽!”
程家:“……”
程霖发现这老板真的有种mo力,本来他看这名字就不想dian的,可她这么一说,他还真想dian了!
豆芽还能怎么gaopei版?!
“那就金钩挂银条,还有糖醋鲤鱼和清汤越鸡。”
孙宝宝微笑应好,拿着菜单去后厨。
剩xia程家人你看我我看你。
程母越看越肉疼,这乡xia的菜馆,咋这么贵?
关键这里装修得gao大上,她都不敢chu声和人讨价还价。
第12章 糖醋鲤鱼 鲤鱼tou尾翘起,外表呈红亮,……
时钟在墙上转动,时针渐渐走向一dian处,窗外的太阳,也慢慢从窗hu中透jin来,在厨房的地上投xia斑驳的光。
孙宝宝来到后厨,站在灶台前,先将围裙给系上,再把一直在砂锅上炖的越鸡给取chu来。
越鸡又称萧山鸡,被誉为我国十大名鸡,因为战国时期被选ru越王gong所以被称“越鸡”。
越鸡一开始是被观赏用的,可人们逐渐发现了它的优dian。越鸡ti形大,而且生长周期短,不但如此,越鸡的肉质鲜nenfeimei,因此常被用作煲汤。
清汤越鸡制作的时期较长,全程xia来需要近两个小时。
首先,先选取一只nen越鸡,去mao去nei脏洗净后将两只爪给砍去,再将鸡小tui的骨tou给敲碎。
接着,将整鸡焯shui去除血shui,而后放ru砂锅中小火炖煮一个小时,在这过程中所有浮沫还得撇去浮沫。
因为今日越鸡卖得不错,所以孙宝宝在先前就将越鸡给炖xia去了,这会儿只要将越鸡捞chu来。
可就这样还不行呢,清汤越鸡,汤是关键。
汤,不仅要清,还要鲜!
此dao菜鸡汤中的鲜不但来自鸡,更来自火tui、香菇和笋片。
孙宝宝将从砂锅捞chu来的越鸡放ru品锅nei,将笋片香菇和火tui姜片放ru其中,再往鸡汤中加ru黄酒和盐,最后将品锅放在蒸笼中蒸约三十分钟。
zuo完这dao菜后她赶紧着手zuo四喜wanzi,wanzi已经炸好了,这会儿只需放ru调料炖煮ru味。
孙宝宝在几个锅前忙活,
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