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吃过隐庐菜式的老客上门自然知晓哪菜的样，但是新客上门全凭其他桌上和小厮的推荐。

之前学馆的事便分在了杨启年名，他还以为里培训之人只在赵家自己的堂店事，时间久了难免觉得发挥受限。

赵与鲜于两家庄园齐并，一时颇有几分箭弩张的争斗架势。

了不得了。竟是鲜于家了隐庐的第一单！

到了第三日，哟，终于有了第一行字。

这几日忙活着外包席宴的事，虽是以隐庐的名义，但实际办事的都是学馆中培养的厨。

但是，“门宴，请的人份不一般，吃忌讳各不相同，端上案的东西味亦或是原本材，需要调整。同鲜于家接的时候须得认真，不要错。”

不过颜料之类的支，便是从学馆中所。

杨启年呵呵一笑，“我有一好友，素日喜丹青，奈何家中日清贫，无甚银钱采买颜料。那日我邀请几位好友吃宴，他便在其中。吃得那椒麻后，归府作图了。我瞧着画的不错，便请他在册上了材图。”

他忙着菜谱，又忙着调整里人员置，小厮取笑他夜间发梦都在说锅灶不净的事。

这可是他新近的得意。

他们所在乃是学馆的外堂，此地仍旧能听到堂剁菜、锅碗瓢盆相碰时的脆响。

忙好，一忙起来，人心里才踏实。

第二日，板空着，依旧无人单。

叫三声后，李大郎起穿衣。

垂首凝神，手中是杨启年提上来的一册图，里翻页竟是丹青，翻一面便是一张栩栩如生的赵家菜，她看了其中一张猪脚，被那富贵亮的彩引，顿觉晡的菜式。

有了这活灵活现的菜本，不论是外包亦或是堂客，都一目了然。

日，无人单。

杨启年起将茶釜移开，柄茶勺舀满一碗茶汤，递到对面。

一想到不久火的生意，杨启年禁不住呲牙，“还以为没人办咱家的席宴呢，却不想一来就来个大的。”

空气中顿时充满葱姜的气味，赵玲珑不适地皱起眉，“世人时兴煮茶吃，总是加上葱姜，八角之类的，吃起来乎。我们都是厨的，平日里试菜品咸淡便罢了，吃茶都这么重，真是苦了了。”

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杨启年喝了一，咂摸一，又伸手了一把薄荷叶去，“我还是喜煮茶。煮味了，便当成饭汤，算是一顿。”

她睁睁看对方还舀了一小勺椒油，顿时觉得不好。

若是鲜于家将自己的家宴承包给赵家，岂不是自认自家手艺不如人？

“你这案册但是有新意。请的是何人描摹，竟如此神。”

赵玲珑客气地将鲜于家家送走，浑不在意四打量和嘀咕，“学馆来的早在隐庐上过勺，手艺味上必然不会错。”

“徒儿知了。”杨启年恭敬。

如此两人商议过几件杂事，学馆外包的形基本定。

城里谁人不知，新开的‘新·川味观’乃是鲜于家的庄园。

嘶，四一静。

“我瞧着这图册菜单倒比墙上木板方便。”她来回翻着着，“若是这位郎君得闲，便请他多作几本吧。”

看客凑近前一看，低声念叨——“承接城东鲜于家包家宴席五日”

自己赚来的银钱，起来，腰板更直。

面前人神自若，浑无一得意，外边人说赵家菜赢了鲜于家，好似对她没有丝毫影响，“赵家菜外包席宴，鲜于家先客，嗨...是不是那日九峰山茶宴，请了鲜于家二郎君，这才...”

怀着这样想法的人不在少数。

“确有其因。”赵玲珑，“今日鲜于家来时便说明了，是他家昱郎君推荐的。”