他想说娘zi莫要担心，你要的桌椅会an时送去，但又觉得这话太过唐突，终究是挠了挠脑袋，忐忑的看着她。

乔妹儿diandiantou，想着来都来了，买些骨tou也是顺手的事，便问了：“这筒骨如何卖？”

“啊？”

张大郎愣了一xia，待乔妹儿又问chu声之后，才dao：“骨tou不值几个钱，娘zi若是要，拿去便是。”

乔妹儿嘴角chouchou的看着他将“不值”几个钱的骨tou用荷叶包了，提醒他：“上tou有肉。”

张大郎连连摆手，“娘zi家去吧，骨tou价贱。”

乔妹儿：“……”

咱们zuo餐饮的，对shi材的价格很有把握的！

无功不受禄，她估摸了斤两和价格，到底是把铜钱留xia了，没占人便宜。

倒是张大郎，打那日以后就天天傍晚守在他舅舅的肉摊zi上，说什么都要抢走给筒骨剃肉的活计，唬得那老实的钱屠hu以为自家外甥chu了什么mao病。

这且不提。

接xia来的时日，乔妹儿先是在家中琢磨了各种shi材的花式吃法，而后鼓起勇气，哆哆嗦嗦的带着银钱买了一男一女回来，皆是十三四岁的模样，还anchu生月份给他们取了新名儿。

男为腊八，女为青团。

又等张大郎那边将桌椅送来，她悄莫声息的开了张。

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得益于宋朝人民对于meishi的追求，她这家小shi铺便是没怎么打广告，开业当天也来了不少邻居熟人捧场。

因着是自家的铺zi，她也没了上辈zi那种紧迫赚钱的冲动。

chun日里还有些凉，shi材不易坏，一大早的，她便去铺zi拆了门板，紧接着便将蒸笼搬了chu来。

re气一chu，各seshiwu混杂的香气叫那些在大街小巷寻摸早shi的人快速的撵了过来。

“乔家shi铺？”

有那赶着去书院的书生路过，便问了：“娘zi家这shi铺卖些甚么？”

乔妹儿今日利索极了，掀开一个笼盖，dao：“每日里有的都写在牌zi上，早shi便是些馒tou之wu，午shi与暮shi到时候会更换上。”

宋时的馒tou便是后世的包zi，她笑yinyin的：“郎君赶着去读书，早shi不如用些鲜虾馒tou并豆腐馒tou？”

“这两种馅儿味儿不算重，郎君用完kou中不会有太重的气息，且不会腻了双手。”

猪肉馅儿的就不推荐人家了，读书人呢，可别到时候淌得满手油汁儿。

那书生犹豫了会儿：“an娘zi说的，便给我各来两个罢。”

乔妹儿哎了一声，用竹夹夹了馒tou放在裁好的荷叶上：“郎君仔细tang。”

小娘zi温温柔柔的，随着笼中的re气愈发显得面如白玉，那书生红了脸，dao：“午间再来尝尝娘zi的手艺。”

看着后tou排队张望的人，乔妹儿笑眯了yan，挨个儿的介绍各种馒tou的kou味，一旁的腊八和青团也学着她拿荷叶给客人递shiwu并收钱。

今日统共有五种馅儿，分别为：猪肉、鲜虾、豆腐、青菜和红豆沙，每样一百个，赶上早间人多，不过一个时辰便卖完了。

附近还有那吃完没够的，便问了：“小娘zi怎的准备的这般少？还想多来几个！”

第4章 麻仁香酥鸭

乔妹儿ca了ca额tou的汗，dao：“家中人手不够，怠慢诸位了。”

又dao：“郎君若是喜huan，午间还有其他可shi。”

说着便叫来腊八，将写好的午shi菜单挂在门kou。

便有那识字的上前：“麻仁香酥鸭，干煸豇豆角，鲜椒koushui鸡，双味剁椒鱼tou，鲜椒仔姜兔？”

那人疑惑dao：“五种菜，娘zi一个人可忙得过来？”

那自然是忙得过来的！

豇豆且不说了，鱼tou蒸得很快，koushui鸡可提前备好，香酥鸭也可提前蒸好拆骨拌匀，等要用的时候xia油锅便是。

仔姜兔更容易了，pei菜都已备好，客人dian时直接xia锅翻炒，速度也不慢。

且这两dao菜她也考虑过当地人对于辣椒的接受程度，在家里试了好几回，又左右送送的，发现大家对辣味接受良好，这才决定了调料的pei方。

可能唯一过辣的便是那

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