“呦！你平日里笨嘴笨she的，今日还ting能说。”小二被气笑了，随即严肃的说dao：“你还记得你对你爹说过什么吗？”

小二很少提起大山的爹，因为爹不仅是爹，也是大山的师傅，他对所有人说：“大山可以成为一个很好的厨zi，比他qiang。”

后来，在一次上山的途中，遭遇意外，去世了。

大山握紧拳tou，一副倔qiang的模样，闷闷的说dao：“我会成为一个好厨zi。”

“那你现在，是吗？”一字一顿的击中大山那颗不安的心，“大山，你要知dao，我们这里虽说不是饭馆，好歹是个客栈，你至今还能在这里上工，多亏了你爹和东家的qing面，但这qing面又能维持多久呢？”

小二所说为人处事比较圆hua，但是对大山还是有兄弟qing谊的，一大段掏心窝zi的话就这样说chu了kou。

大山微微低xia了tou，他脸se发窘，他知dao小二说的没错。

不知过了多久，沉默到让小二已经放弃了，突然大山开kou，声音不大却jian定，“二弟，是我往日太过固执了，我等xia就去找陈姑娘。”

小二yan神鼓励，拍了拍他的肩膀。

陈卷云回到房间，还没来得及去找阿绿她们，便被大山找上了门，看他那副jian定的模样，陈卷云便知dao他想通了。

“多谢陈姑娘。”大山十分gan动，“不不，多谢师傅。”

“不必如此称呼我，我实在担当不起，你喊我陈姑娘就好。”陈卷云知dao大山的心结，耶不想qiang迫他，又因为自己所教之学，实在称不上一声“师傅”。

大山见陈卷云面se正常，语气真诚，知dao这是她真心所想，也为自己之前之所想而gan到羞愧，xia定决心，一定要不负陈姑娘的期望。

陈卷云说了一些shi材，让他去准备，便让他离开了。

此时，阿绿也一蹦一tiao的来找她。

“卷云jie，今日你们吃的什么？”今天没有尝到meishi的阿绿迫不及待的前来询问。

陈卷云看她一副馋猫的模样，忍不住逗逗她，“今日烧的是鲫鱼豆腐汤，nai白的鱼汤，pei上nenhua的豆腐......”

阿绿听的ru了迷，小嘴撅起来，“今日我chu门，都没吃好。”

陈卷云看着她那副jiao憨的模样，浅笑兮兮，“那晚上我再煮。”

“谢谢卷云jie。”阿绿抱着她的胳膊，轻轻晃起来。

“卷云jie，今天这么早便zuo菜了？”同陈卷云一同来到厨房的阿绿问dao。

“我答应了人，要来实现我的承诺。”陈卷云一jin门，就见大山正在清洗shi材。

陈卷云先让他切上一颗卷心菜，看看刀工如何。

大山并没有gan觉到紧张gan，仿佛如平常一般，但他还是打起十二分的精神来zuo这dao菜。

将一颗卷心菜剥去最外面老老的一层，louchu里面翠绿的菜叶，菜刀至上而xia，将一颗圆gungun的菜球切成两半，将切kou处放在砧板上，斜切上几刀，几条切kou线整齐又有序，再转动方向，朝着相反的方向再切上几刀，在卷心菜上形成网状，拨弄开来，一片又一片的卷心菜叶落在一起，形状大小相似又适中。

阿绿站在一边，惊叹dao：“原来切个菜也有不同的方法呀！”

陈卷云微微dian了diantou，又拿起旁边灰不溜秋的土豆，从旁边的装有清shui的大瓷缸里舀chu一瓢清shui，将两个巴掌大的土豆清洗干净，一盆清shui被浑浊的泥shui代替，此时，土豆给louchu了土黄的外pi。

她将土豆递给大山，“切成土豆丝。”

大山将卷心菜推落到装有清shui的盆中，覆盖住了清shui，飘在shui面上，看上去，满满一盆zi。

他赶紧ca了ca手中的shui，从陈卷云手中接过算不上圆的土豆，他竖起菜刀，涌靠近刀柄的尾端，轻轻剐蹭着土豆pi，薄薄的土黄se的pi被锋利的刀刮了xia来，堆在土豆上，louchu里面微黄的土豆。

土豆的表面并不平hua，甚至有些小坑，将刀kou轻轻戳jin去，轻轻一转，将小坑挖chu来，这样的动作对于大山来说，并不难。

很快，一个光溜溜的去了pi的土豆就完成了。

要切成土豆丝，那得先切成土豆片，厚度适中是最重要的，不过大山的刀工显然是极好的，一片微黄，甚至有些透明的土豆片便粘在了菜刀的另一面，微颤几xia，然后落了xia去。

菜刀穿过土豆落在砧板上，发chu清脆的撞击声，一xia又一xia，一个厚实的土豆很快都变成了一堆土豆片。

将两三片土豆片叠在一起，菜刀一上一xia，错落无影，让阿绿看花了yan，完全不知dao大山切的如何，让她心里nie了把汗。

陈卷云一见，心里便有了数。

完整的土豆片被切到最后，已经没了，而菜刀的另一边落了一堆。

用菜刀一铲，推jin装了半碗清shui的青花碗里，土豆丝一落jin去，在shui里飘散开来，这才

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