“就说南明昌得罪了我。”

在主要材上，她选择了背肌发达、质厚实细的海产鳗鱼，剔所需鱼后用清洗净沥，切成小丁加少许猪油斩制成泥，再分次加清搅拌成粥状，陆续放葱姜、清等调料搅拌均匀至粘稠上劲。

白瓷汤碗中的那颗颗桃大小泽洁白如玉的鱼, 漂浮在气腾腾的汤中，如满天星斗布于空中，汤似星空海, 鱼为星斗, 香味俱全。

此后，店生意兴隆，七星鱼从此得名。

很快便有了主意。

薛清越一个神过去，张秘书秒懂其意，车绕到另一边打开车门，在薛清越抱着南溪车后，十分有力见的从车拿老板落的外，小心翼翼的盖在南溪上。

据传，古时闽江之畔，有位商人搭乘一位渔民的船南行经商，途过闽江海后遭遇台风袭击，渔船礁损坏无法前行，后因断粮便日日以鱼果腹。

等到馅心冻后，净锅上火清烧温时，左手从虎挤鱼泥，将冻的鱼泥，包裹严实，团至圆光，顺锅边溜，旺火烧沸撇去浮沫后，改中小火氽熟鱼后关火，加盐味调味。

南溪先在脑中过了一遍这菜的法后，着手开始制作鱼泥，先将猪丁、鲜虾仁粒、荸荠末同样加调料拌均成馅，挤成个均匀约一厘米左右的留作馅心，冷冻待用。

南溪特意多了些，顺便将自己的晚饭也解决后, 门的结束钮后，工作人员便将五份成品端走送至评委中, 而提前完成任务的南溪泰然自若的坐在客厅里吃着属于自己的那一份晚餐。

全国厨艺联赛由京市级世家携手厨艺联盟联合开办，选取国尖资厨师组成评委团，以挖掘有发展潜质的厨人才为目标。

“第十一届厨艺联赛初赛于午一准时开始，本次初赛主题为鱼，要求参赛者在24小时一菜，完成后请摁门外的计时钮，结束比赛，所需材可在智能餐设备上输，半小时准时送至。所有参赛选手请注意，本次比赛截止时间为明日午一……”

所有参赛者被分为三批，每批200人，分别为期24小时的全面封闭式比赛状态。

三年一届，划分东南西北四个区域，经过海选、初赛、复赛、决赛、总决赛五个阶段，最终决胜负。

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南溪等人被带到一座独立的楼前，随着一阵哨声响起，喧闹的人群在极短的时间安静来。

大功告成

南溪拿起iPad开始输需要的材，半小时后，工作人员将材送到，所有材均备了两份，之后南溪厨房开始制作参赛的菜品：七星鱼。

广播连续播放了三遍，南溪仰躺在沙发上思考着与鱼有关的菜品。

第31章 想娶南溪吗？ 薛清越狼狈的栽倒在地……

南溪前世并没有参加厨艺联赛，对比赛程颇为兴趣，先观察了厨房，来后刚坐，便听到房响起工作人员的声音。

20人为一组，照号码牌的顺序排队楼中。

彼时南溪已经顺利拿到了大学毕业证书，并收到了举办方寄来的场卷。

南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。

商人之生厌，便问船妇能否换换其他味，心灵手巧的船妇便将鱼制成鱼用，商人尝之大赞鱼味，事后特聘船妇为厨师在其店事，最初生意并不兴隆，直到某一日，一位上京赶考的举路过店，用鱼后赋诗一首：

星斗布空稀，玉甘香游客迷。

“是，要是有人询问原因……”

站在人群中央的男人姿，耳带扩音声：“恭喜大家成功通过海选初赛，位于我后的这栋大楼是初赛的比赛场地，方才发去的号码牌是你们的房间号，我在调一遍比赛规则，当你们房间后的两天，禁止，如有违反，以作弊论，取消比赛资格。”

北方区域比赛场地定于京市，所属城市通过海选的参赛者，均需要在指定时间，手持初赛场卷比赛地。

6月13日，全国厨艺联赛初赛正式开启！

楼所有房间均为一室一厅一卫的60平米格局，以白为主的现代简约风格，每日定量蔬菜供应，三餐自给自足。

“取消NX集团与南家的全合作，传消息，凡是与南家有所合作的企业，全列在NX集团拒绝合作名单中。”